Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 153

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110 g de gotas de chocolate com leite
Gelado de baunilha opcional,
Para servir Alinhe a tigela da sua Panela automática com
um grande pedaço de folha e, em seguida, abrace
generosamente a folha. Bata a manteiga derretida, açúcar,
cacau em pó, farinha, ovos, baunilha e sal em uma tigela
média. Dobre os pedaços de chocolate. Raspe a massa
para fora na inserção preparada em uma camada
uniforme. Feche a tampa e cozinhe no programa do bolo.
Precisa de alterar o tempo padrão para 1 hora e 30
minutos; o bolo deve ser ajustado em torno das bordas e
um pouco gooey no centro. Sirva o bolo quente, colhido
em uma tigela e coberto com gelado.
Guisado irlandês com bolinhas de queijo de cabra
Para o ensopado:
1,8 kg de ombro de cordeiro Azeite
5 rashers de bacon irregular, picados em pedaços de
mordida
3 dentes de alho
Sal e pimenta a gosto
Molho de Cordeiro com 950 ml
1 cebola grande, cortada em cubos
2 cenouras, cortadas em cubos
2 varas de aipo, cortadas em cubos
2 raminhos de alecrim fresco
2 colheres de sopa de purê de tomate
Para os bolinhos:
100g de farinha auto-estimulada
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50g de sueto
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
5 colheres de sopa de água
40g de queijo de cabra macio
1 colher de chá de salsa, manjerona e tomilho
1 colher de chá de pimenta
Retire toda a carne do osso e corte em pedaços de
tamanho de mordida. Corte o bacon e corte a cebola, as
cenouras e o aipo. Ligue a Panela automática e selecione
o programa Vapor. Coloque as cebolas com o óleo na
tigela e cozinhe por alguns minutos até suavizarem.
Adicione a carne, alho, alecrim e outros vegetais, e
cozinhe por cerca de 5 minutos. Adicione o estoque e o
purê de tomate e selecione a opção Estufar. Os bolinhos:
coloque a farinha, as ervas e o seu numa tigela adicione a
água e depois misture o queijo de cabra. Entregue em 6
bolinhos e deixe descansar por 20 minutos. Em um copo,
adicione o cornflower e um pouco de água fria e misture
até ficar homogêneo. Quando o ensopado demorou 30
minutos no temporizador, adicione a mistura de milho e
misture e mexa bem. Em seguida, coloque os bolinhos no
guisado. Feche a tampa e deixe até o final do programa.
Uma tigela fabulosa de comida!
Nota: se não tem nenhum cordeiro cozido - pegue um
ombro e tire a carne do osso - desfaça em pedaços de
mordida. Faça o que quiser com o cordeiro cozido, mas
selecione a opção de cozinhar lento em vez do programa
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