7.5 Cambio del agua en la zona 1
En caso de que la cuba de la primera zona esté muy sucia, se puede evacuar aparte del resto de cubas
para después volver a llenarla.
Pulse el pulsador (7).
La marcha se detiene.
Aparece la imagen 05.
Pulse el pulsador (8).
La cuba de la primera zona se evacua y se vuelve a llenar y a calentar.
Pulse nuevamente el pulsador (8) si desea interrumpir la operación.
INFO: El personal técnico de servicio de Winterhalter puede programar a petición en máquinas de gran ta-
maño que se puedan evacuar varias cubas.
7.6 Desconexión de la máquina
Pulse el pulsador de conexión/desconexión (1).
La pantalla se oscurece y la máquina se desconecta. Las cubas permanecen llenas, pero no mantie-
nen la temperatura.
La máquina está libre de tensión si se ha activado el seccionador de la red eléctrica,
del cliente o de la instalación
Advertencia
Si al término de una jornada laboral desea evacuar las cubas y limpiar la máquina, proceda como se
describe en el apartado 8.1.
Imagen 03
Servicio
Imagen 05
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