Bosch PC.6A Serie Instrucciones De Uso página 32

Tabelas e sugestões
pt
Exemplo:
Prato Tempo
total
Queimadores
em
min.
Sopas, sopas cremosas
Sopa de peixe
Rápido 12-17
Normal 17-22
Wok 10-15
Este exemplo mostra a preparação de sopa de peixe
com a ajuda do queimador rápido, do queimador
normal e do queimador para wok.
Com o queimador rápido (opção recomendada), o
tempo total de cozedura é de 12 a 17 minutos.
Passo 1: Ferver. Utilize a potência de cozedura 8
■
durante 7-9 minutos.
Passo 2: Retomar a cozedura. Mude para a potência
■
de cozedura 1 durante 5-8 minutos.
Proceda do mesmo modo se estiver a utilizar um dos
outros queimadores sugeridos.
Prato Tempo
total em
Queimadores
min.
Sopas, sopas cremosas
Sopa de peixe
Rápido 12-17
Normal 17-22
Wok 10-15
Creme de abóbora, sopa Borsch
Rápido 30-35
Normal 45-50
Wok 25-30
Minestrone (sopa de legumes)
Rápido 47-52
Normal 57-62
Mini wok 43-48
Massas e arroz
Esparguete
Rápido 18-22
Normal 20-24
Wok 18-22
Arroz
Rápido 17-22
Normal 18-23
Wok 15-20
32
Passo 1 Passo 2
˜ § v ˜ § v
› 8 7-9 œ 1 5-8
› 8 11-13 œ 1 6-9
› 9 6-8 œ 4 4-7
Passo 1 Passo 2
˜ § v ˜ § v
› 8 7-9 œ 1 5-8
› 8 11-13 œ 1 6-9
› 9 6-8 œ 4 4-7
› 9 10-12 œ 5 20-23
› 9 15-17 œ 6 30-33
› œ
9 8-10 2 17-20
› 9 10-12 œ 5 37-40
› 9 10-12 œ 6 47-50
› œ
9 8-10 3 35-38
› * 9 8-10 œ 6 10-12
› * 9 10-12 œ 7 10-12
› * 8 8-10 œ 6 10-12
› 9 5-7 œ 2 12-15
› 9 7-9 œ 6 11-14
› 8 4-6 œ 2 11-14
Prato Tempo
total em
Queimadores
min.
Ravioli
Rápido 9-14
Normal 17-22
Wok 10-15
Legumes e leguminosas
Batatas cozidas (puré, salada de batata)
Rápido 23-28
Normal 25-30
Wok 25-30
Humus (grão-de-bico cozido)
Rápido 50-55
Mini wok 47-52
Wok 47-52
Lentilhas
Rápido 40-45
Normal 50-55
Wok 45-50
Legumes fritos
Rápido 12-17
Mini wok 12-17
Wok duplo 10-15
Legumes frescos salteados**
Wok 6-8
Mini wok 7-8
Rápido 6-8
Batatas fritas
Wok 15-20
Rápido 15-20
Mini wok 15-20
ovos
Xacxuca
Normal 15-20
Rápido 13-18
Wok duplo 15-20
Omeleta (1 porção)
Normal 3-5
Rápido 2-4
Mini wok 2-4
Tortilha espanhola
Rápido 25-30
Mini wok 20-25
Wok 18-23
Passo 1 Passo 2
˜ § v ˜ § v
› 9 4-6 œ 6 5-8
› 8 12-14 œ 8 5-8
› 8 5-7 œ 8 5-8
£ 9 8-10 ¦ 5 15-18
£ 9 10-12 ¦ 6 15-18
£ 7 11-13 ¦ 5 14-17
£ 9 10-12 ¦ 4 40-43
£ 8 10-12 ¦ 7 37-40
£ 7 10-12 ¦ 5 37-40
› ›
9 8-10 9 32-35
› 9 18-20 œ 6 32-35
› 6 20-22 œ 4 25-28
š š
* 7 6-8 * 6 6-9
š * 7 6-8 š * 5 6-9
š * 7 5-7 š * 5 5-8
š
* 9 6-8
š * 9 7-8
š * 9 6-8
š
* 7 15-20
š * 9 15-20
š * 8 15-20
š 9 10-12 ™ 4 5-8
š 8 7-9 ™ 3 6-9
š 6 11-13 ™ 4 4-7
š * 8 3-5
š * 9 2-4
š * 9 2-4
š * 9 25-30
š * 9 20-25
š * 9 18-23