Bosch PC.6A Serie Instrucciones De Uso página 33

Prato Tempo
total em
Queimadores
min.
Molhos
Molho Béchamel**
Poupança 10-15
Normal 10-15
Wok 3-8
Molho com queijo de pasta azul**
Poupança 4-6
Normal 3-5
Wok duplo 4-6
Molho napolitano
Normal 18-23
Wok 13-18
Mini wok 13-18
Molho carbonara
Normal 10-15
Rápido 8-13
Wok duplo 10-15
Peixe
Pescada romana
Rápido 5-10
Mini wok 5-10
Wok duplo 5-10
Salmão assado
Rápido 5-10
Mini wok 7-12
Wok duplo 4-9
Moluscos
Rápido 5-7
Mini wok 4-6
Wok 4-6
Carne
Peito de pato (1 unid.)
Normal 6-8
Rápido 9-11
Wok 6-8
Lombo de novilho, strogonoff
Mini wok 5-10
Rápido 8-13
Wok 5-10
Escalopes de frango (8 filetes de peito de frango)
Rápido 7-12
Wok 7-12
Normal 7-12
Passo 1 Passo 2
˜ § v ˜ § v
Ÿ * 6 2-4 œ * 6 8-11
Ÿ * 5 2-4 œ * 5 8-11
Ÿ * 5 1-2 œ * 5 2-6
Ÿ * 7 4-6
Ÿ * 7 3-5
Ÿ * 3 4-6
š * 6 2-4 ™ * 4 16-19
š * 7 1-3 ™ * 5 12-15
š * 8 1-3 ™ * 6 12-15
™ ™
* 6 5-7 * 3 5-8
™ * 5 4-6 ™ * 3 4-7
™ * 3 10-15
š * 8 5-10
š * 9 2-4 š * 7 3-6
š
* 6 5-10
š * 7 2-4 ™ 1 3-6
š * 8 2-4 ™ 1 5-8
š ™
* 6 2-4 1 2-5
› 9 5-7
› 9 4-6
› 9 4-6
š * 7 6-8
š * 7 9-11
š * 5 6-8
š * 9 5-10
š * 9 8-13
š * 8 5-10
š * 9 2-4 š * 6 5-8
š * 9 2-4 š * 6 5-8
š * 9 7-12
Prato Tempo
total em
Queimadores
min.
Carne picada (patês, almôndegas, molho à bolonhesa)
Rápido 15-20
Normal 20-25
Mini wok 12-17
Produtos pré-confecionados
Croquetes congelados (16 unid.)
Barrinhas de peixe congeladas (12 unid.)
Mini wok 4-8
Rápido 6-10
Wok 5-9
Salsichas (12 unid.)
Rápido 5-10
Normal 7-12
Wok 5-10
Salsichas (12 unid.)
Normal 8-13
Wok 9-14
Wok duplo 9-14
Hambúrguer (4 unid.)
Rápido 4-9
Mini wok 3-8
Wok 4-9
Legumes congelados**
Rápido 7-12
Mini wok 7-12
Wok 5-10
Pizza (20 cm de diâmetro)
Wok 4-8
Mini wok 8-12
Rápido 16-20
Sobremesas
Pudim de arroz**
Normal 30-35
Poupança 40-45
Wok 35-40
Chocolate de leite
Poupança 10-14
Wok duplo 12-16
Normal 16-20
Crepes (4 unid.)
Mini wok 8-13
Rápido 17-22
Wok 8-13
Tabelas e sugestões
Passo 1 Passo 2
˜ § v ˜ § v
š * 8 15-20
š * 9 20-25
š * 9 12-17
š 9 4-8
š 8 6-10
š
8 5-9
š 9 1-3 š 7 4-7
š 9 7-12
š š
9 1-3 7 4-7
› 9 8-13
› 4 9-14
› 4 9-14
š * 9 1-3 š * 7 3-6
š * 9 1-3 š * 7 2-5
š * 9 1-3 š * 7 3-6
š * 9 7-12
š * 9 7-12
š * 9 5-10
™ 1 4-8
™ 1 8-12
™ 1 16-20
› * 8 9-11 œ * 4 21-24
› * 9 12-14 œ * 2 28-31
› * 7 11-13 œ * 1 24-27
Ÿ * 1 10-14
Ÿ * 1 12-16
Ÿ * 1 16-20
š * 7 1-3 š * 6 7-10
š * 7 1-3 š * 5 16-19
š * 7 1-3 š * 4 7-10
pt
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