Bosch PC.6A Serie Instrucciones De Uso página 43

Yemek Dakika ola-
rak toplam
Brülörler
süre
Taze sebze sote**
Wok 6-8
Mini-Wok 7-8
Büyük 6-8
Patates kızartması
Wok 15-20
Büyük 15-20
Mini-Wok 15-20
Yumurta
Şakşuka
Normal 15-20
Büyük 13-18
Dual-Wok 15-20
Omlet (1 porsiyon)
Normal 3-5
Büyük 2-4
Mini-Wok 2-4
İspanyol tortillası
Büyük 25-30
Mini-Wok 20-25
Wok 18-23
Soslar
Beşamel sosu**
Ekonomik 10-15
Normal 10-15
Wok 3-8
Küflü peynirli sos**
Ekonomik 4-6
Normal 3-5
Dual-Wok 4-6
Napoliten sos
Normal 18-23
Wok 13-18
Mini-Wok 13-18
Carbonara sosu
Normal 10-15
Büyük 8-13
Dual-Wok 10-15
Balık
Roma usulü barlam balığı
Büyük 5-10
Mini-Wok 5-10
Dual-Wok 5-10
Adım 1 Adım 2
˜ § v ˜ § v
š * 9 6-8
š * 9 7-8
š * 9 6-8
š * 7 15-20
š * 9 15-20
š * 8 15-20
š 9 10-12 ™ 4 5-8
š 8 7-9 ™ 3 6-9
š 6 11-13 ™ 4 4-7
š
* 8 3-5
š * 9 2-4
š * 9 2-4
š
* 9 25-30
š * 9 20-25
š * 9 18-23
Ÿ * 6 2-4 œ * 6 8-11
Ÿ * 5 2-4 œ * 5 8-11
Ÿ œ
* 5 1-2 * 5 2-6
Ÿ * 7 4-6
Ÿ * 7 3-5
Ÿ * 3 4-6
š * 6 2-4 ™ * 4 16-19
š * 7 1-3 ™ * 5 12-15
š * 8 1-3 ™ * 6 12-15
™ * 6 5-7 ™ * 3 5-8
™ * 5 4-6 ™ * 3 4-7
™ * 3 10-15
š * 8 5-10
š * 9 2-4 š * 7 3-6
š * 6 5-10
Yemek Dakika ola-
rak toplam
Brülörler
süre
Fırınlanmış somon
Büyük 5-10
Mini-Wok 7-12
Dual-Wok 4-9
Midye
Büyük 5-7
Mini-Wok 4-6
Wok 4-6
Et
Ördek göğsü (1 adet)
Normal 6-8
Büyük 9-11
Wok 6-8
Beef Strogonof
Mini-Wok 5-10
Büyük 8-13
Wok 5-10
Tavuk şnitzel (8 tavuk göğüs filetosu)
Büyük 7-12
Wok 7-12
Normal 7-12
Kıyma (etli börek, köfte, bolonez sos)
Büyük 15-20
Normal 20-25
Mini-Wok 12-17
Hazır ürünler
Donmuş kroket (16 adet)
Donmuş balık kroket (12 adet)
Mini-Wok 4-8
Büyük 6-10
Wok 5-9
Sosis (12 adet)
Büyük 5-10
Normal 7-12
Wok 5-10
Haşlanmış sosis (12 adet)
Normal 8-13
Wok 9-14
Dual-Wok 9-14
Hamburger (4 adet)
Büyük 4-9
Mini-Wok 3-8
Wok 4-9
Tablo ve öneriler
Adım 1 Adım 2
˜ § v ˜ § v
š * 7 2-4 ™ 1 3-6
š * 8 2-4 ™ 1 5-8
š * 6 2-4 ™ 1 2-5
› 9 5-7
› 9 4-6
› 9 4-6
š * 7 6-8
š * 7 9-11
š * 5 6-8
š
* 9 5-10
š * 9 8-13
š * 8 5-10
š š
* 9 2-4 * 6 5-8
š * 9 2-4 š * 6 5-8
š * 9 7-12
š
* 8 15-20
š * 9 20-25
š * 9 12-17
š 9 4-8
š 8 6-10
š 8 5-9
š 9 1-3 š 7 4-7
š 9 7-12
š 9 1-3 š 7 4-7
› 9 8-13
› 4 9-14
› 4 9-14
š * 9 1-3 š * 7 3-6
š * 9 1-3 š * 7 2-5
š * 9 1-3 š * 7 3-6
tr
43