Πίνακες Και Συμβουλές; Κατάλληλα Σκεύη; Οδηγίες Χρήσης; Πίνακας Μαγειρέματος - Bosch PC.6A Serie Instrucciones De Uso

J Πίνακες και συμβουλές
Κατάλληλα σκεύη
υ λ έ ς Π ί ν α κ ε ς κ α ι σ υ μ β ο
Καυστήρας Ελάχιστη διάμετρος
σκεύους
Καυστήρας γουόκ 22 εκ.
Γρήγορος καυστήρας 22 εκ.
Κανονικός καυστήρας 14 εκ.
Οικονομικός καυστήρας 12 εκ.
Οδηγίες χρήσης
Σε περίπτωση χρήσης με ορισμένα τηγάνια ή
Υπόδειξη:
κατσαρόλες μπορεί να προκύψει μια προσωρινή, ελαφριά
παραμόρφωση της χαλύβδινης επιφάνειας μαγειρέματος.
Αυτό είναι κάτι το κανονικό και δεν επιδρά στην ικανότητα
λειτουργίας της συσκευής.
Οι ακόλουθες συμβουλές σας βοηθούν, να εξοικονομήσετε
ενέργεια και να αποφύγετε ζημιές στο μαγειρικό σκεύος:
Μέγιστη διάμετρος
σκεύους
- εκ.
26 εκ.
20 εκ.
16 εκ.
Χρησιμοποιήστε σκεύη
κατάλληλου μεγέθους για
κάθε καυστήρα.
Να μη χρησιμοποιείτε μικρά
σκεύη πάνω σε μεγάλους
καυστήρες. Η φλόγα δεν
πρέπει να αγγίζει τα
πλευρικά τοιχώματα του
σκεύους.
Μην χρησιμοποιείτε
παραμορφωμένα σκεύη, τα
οποία είναι ασταθή πάνω
στην εστία. Τα σκεύη μπορεί
να γείρουν.
Χρησιμοποιήστε μόνο σκεύη
με βάση επίπεδη και λεία.
Μην μαγειρεύετε χωρίς
καπάκι ή με μισο
σκεπασμένο σκεύος.
Χάνεται μέρος της
ενέργειας.
Τοποθετήστε το σκεύος
καλά κεντραρισμένο πάνω
στον καυστήρα. Σε αντίθετη
περίπτωση μπορεί να γείρει.
Μην τοποθετείτε μεγάλα
σκεύη στους καυστήρες
που βρίσκονται κοντά στους
διακόπτες. Μπορεί να
προκληθεί βλάβη λόγω
υπερβολικής θερμοκρασίας.
Τοποθετήστε τα σκεύη
πάνω στις σχάρες, ποτέ
απευθείας επάνω στον
καυστήρα.
Βεβαιωθείτε πριν από τη
χρήση ότι οι σχάρες και τα
καλύμματα των καυστήρων
είναι καλά τοποθετημένα.
Πίνακας μαγειρέματος
Ο παρακάτω πίνακας περιέχει τις ιδανικές βαθμίδες
μαγειρέματος και τους ιδανικούς χρόνους μαγειρέματος
για διάφορα φαγητά. Τα στοιχεία είναι τιμές αναφοράς για
τέσσερα άτομα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι βαθμίδες μαγειρέματος
εξαρτώνται από το είδος, το βάρος και την ποιότητα των
φαγητών καθώς και από το υλικό των μαγειρικών σκευών.
Για αυτό μπορούν να υπάρξουν αποκλίσεις.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε ένα αντίστοιχα μεγάλο μαγειρικό
σκεύος και τοποθετήστε το στο κέντρο πάνω στον
καυστήρα. Δείτε τις πληροφορίες για τη διάμετρο του
μαγειρικού σκεύους.~ "Κατάλληλα σκεύη"
Πληροφορίες σχετικά με τον πίνακα
Η παρασκευή κάθε φαγητού αποτελείται από ένα ή δύο
βήματα. Κάθε βήμα περιέχει πληροφορίες για τα εξής:
Μέθοδος μαγειρέματος
˜
Βαθμίδα μαγειρέματος
§
Διάρκεια σε λεπτά
v
Αναφερόμενες στον πίνακα μέθοδοι μαγειρέματος
Βράσιμο
›
Συνέχιση μαγειρέματος
œ
Δημιουργία πίεσης στη χύτρα ταχύτητας
£
Διατήρηση της πίεσης στη χύτρα ταχύτητας
¦
Δυνατό σοτάρισμα
š
Ελαφρό σοτάρισμα
™
Λιώσιμο
Ÿ
* Χωρίς καπάκι
** Συνεχές ανακάτεμα
Αυτά τα σύμβολα δε θα τα βρείτε πάνω στη
Υπόδειξη:
συσκευή. Χρησιμεύουν ως προσανατολισμός για τις
διάφορες μεθόδους μαγειρέματος.
Στον πίνακα θα βρείτε στοιχεία για την παρασκευή
φαγητών σε διαφορετικούς καυστήρες. Η συνιστούμενη
επιλογή είναι ο πρώτος καυστήρας. Στην επισκόπηση των
μοντέλων περιγράφονται όλοι οι καυστήρες της βάσης
εστιών.~ Σελίδα 2
Παράδειγμα:
Φαγητό Συνολι-
κός χρό-
Καυστήρας
νος σε
λεπτά
Σούπες, σούπες κρέμα
Ψαρόσουπα
Γρήγορα 12-17
Κανονικά 17-22
Wok 10-15
Πίνακες και συμβουλές
Χειριστείτε τα σκεύη με
προσοχή πάνω στη βάση
εστιών.
Μην χτυπάτε τη βάση
εστιών, και μην τοποθετείτε
πάνω της υπέρβαρα
αντικείμενα.
Βήμα 1 Βήμα 2
˜ § v ˜ § v
› 8 7-9 œ 1 5-8
› œ
8 11-13 1 6-9
› 9 6-8 œ 4 4-7
el
9