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Funciones especiales
Procedimiento
Mezcle 100 g de yogur con 1 litro de
leche o lleve a cabo la mezcla con
fermento para yogur siguiendo las in‐
dicaciones del envase.
Introduzca la mezcla en los tarros y
ciérrelos.
Coloque los tarros cerrados en un re‐
cipiente perforado. Los tarros no de‐
ben tocarse entre sí.
Una vez transcurrido el tiempo de
preparación, coloque los tarros inme‐
diatamente en el frigorífico. No mue‐
va los tarros innecesariamente.
Ajustes
Temperatura: 40 °C
Tiempo: 5:00 horas
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Dejar subir la masa
Procedimiento
Prepare la masa según las indicacio‐
nes de la receta.
Destape el molde de la masa y coló‐
quelo sobre un recipiente de cocción
perforado.
Ajustes
Temperatura: 40 °C
Tiempo: según la receta
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