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Funciones especiales
Pelar alimentos
Procedimiento
Haga un corte en cruz en la zona del
tallo de los alimentos como tomates,
nectarinas, etc. De esta forma, la piel
podrá retirarse más fácilmente.
Introduzca el alimento en un recipien‐
te perforado.
Enfríe las almendras con agua fría in‐
mediatamente después de extraerlas
del aparato. De lo contrario no podrá
pelarlas.
Ajustes
Temperatura: 100 °C
Tiempo: ver tabla
Alimentos
Albaricoques
Almendras
Nectarinas
Pimientos
Melocotones
Tomates
Tiempo
60
Conservar manzanas
Tiene la posibilidad de prolongar el
buen estado de las manzanas no trata‐
das. Al almacenarlas de forma óptima
en un lugar seco, fresco y bien ventila‐
do, las manzanas se conservan en
buen estado de 5 a 6 meses. Esto sólo
es aplicable a las manzanas y no a
otras frutas de hueso.
Ajustes
Temperatura: 50 °C
Tiempo de conservación: 5 minutos
[min]
1
1
1
4
1
1
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