Tabla de contenido
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Masa de levadura/de requesón y aceite
Pasteles/
Repostería
Pan blanco
Pan integral
Pizza (bandeja)
Tarta de cebolla
Dejar subir la masa
Función / Aire caliente plus / Calor de bóveda/solera / Cocción intensiva
Temperatura / Nivel / Tiempo de cocción
1) Precaliente el horno.
2) Para masa de levadura. En caso de masa de requesón y aceite, utilice el nivel 3.
3) Se puede colocar el recipiente directamente sobre la base del interior del horno. Depen-
diendo del tamaño, se pueden retirar los listones portabandejas. Si utiliza la función Ca-
lor de bóveda y solera , coloque adicionalmente la parrilla sobre la base del interior
del horno.
[°C]
180–190
190–200
180–190
1)
200–210
170–180
1)
190–200
170–180
170–180
1)
180–190
170–180
35
35
Hornear
[min]
2
35–45
2
30–40
2
55–65
2
45–55
2
30–45
2)
30–45
2
2)
30–45
2
2
30–40
2
25–35
2
30–40
3)
15–30
3)
15–30
81
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