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Equipamiento
Manejo del horno
El horno le ofrece funciones de reposte-
ría, asado y asado al grill.
Y, además:
– Indicación de la hora
– Aviso
– Conexión y desconexión automática
de los procesos de cocción
– Cocción con humedad
– Uso de programas automáticos
– Creación de programas propios
– Selección de ajustes individuales
Dispositivos de seguridad del
horno
Bloqueo de puesta en funcionamien-
to
El bloqueo de puesta en funcionamien-
to evita la conexión involuntaria del hor-
no (ver el capítulo "Ajustes – Bloqueo
de puesta en funcionamiento ").
El bloqueo de puesta en funcionamien-
to también permanece activado des-
pués de un fallo de red.
Desconexión de seguridad
La desconexión de seguridad se activa
automáticamente cuando el horno per-
manece en funcionamiento durante un
período de tiempo inusualmente largo.
La duración del período de tiempo de-
pende de la función seleccionada.
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Ventilador de refrigeración
El ventilador se conecta automática-
mente en cada proceso de cocción. La
función del mismo consiste en mezclar
los vahos calientes del interior del hor-
no con aire frío de la estancia, enfrián-
dolos antes de que estos salgan entre
la puerta del aparato y el panel de man-
dos.
Una vez finalizado el proceso de coc-
ción, el ventilador de refrigeración per-
manece conectado para evitar que se
forme humedad en el interior del horno,
en el panel de mandos o en el armario
de alojamiento.
Este se desconecta automáticamente
cuando el interior del horno se haya en-
friado a una temperatura determinada.
Frente frío
La puerta se ha fabricado con cristales
con revestimiento parcialmente termo-
rreflectante.
Durante el funcionamiento, entra aire
adicional a través de la puerta, a fin de
que el cristal exterior permanezca frío.
Puede desmontar la puerta para limpiar
los listones portabandejas (consulte el
capítulo "Limpieza y mantenimiento").
Bloqueo de puerta para limpieza por
pirólisis
Al principio de la limpieza por pirólisis,
la puerta se bloquea por motivos de se-
guridad. Este bloqueo no se abre hasta
que, después de la limpieza por piróli-
sis, la temperatura del interior del horno
haya descendido por debajo de 280 ºC.
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