Majestic Professional Quadra Istrucciones Instalación página 31

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Emploi du four multifonction
A l'aide du commutateur (S) choisir la fonction désirée. Le
thermostat (T) vous permet de régler la température de
50˚C à 250˚C. Si votre appareil est muni d'un programmeur,
il faut l'insérer.
Lumière four
Pour allumer ou éteindre la lumière, exercez une
légère pression sur la poignée du commutateur (S).
La lumière ne s'allume pas si le commutateur est
sur la position (0).
1 Cuisson de Pizzas (uniquement disponible
sur certains modèles)
Cette fonction est particulièrement destinée à la
cuisson des pizzas, fougasses et pains. La source
principale de chaleur provient de la résistance
inférieure qui fonctionne en duo avec les autres
résistances du four.
2 Cuisson normale
Il s'agit de la fonction classique du four électrique
particulièrement apte pour cuisiner: entrecôte de porc,
saucisses, morue sèche, rôti de veau, meringues et
biscuits, fruits au four etc.
3 «Sous» cuisson
Il s'agit de l'indication la plus apte pour terminer
la cuisson des mets et, en par ti cu lier la pâtisserie
(biscuits, me rin gues, gâ teaux) et d'autres mets.
4 «Sus» cuisson
Particulièrement apte pour colorer les mets. Il s'agit
de la fonction pour ham bur gers, entrecôte de porc,
bifsteck de veau, sole et seiches.
5 Cuisson «grill»
Il s'agit de la fonction apte pour la cuisson sur la grille,
rapide et profonde pour gra ti ner et griller la viande
en gé né ral, fi let, entrecôte grillé, poisson grillé et
légumes grillés
Tournebroche (disponible uniquement sur
certains modèles)
Pour rôtir en employant le tournebroche caler la broche
sur son support et fi xer l'extrémité au moteur.
GB
LU
Use of the multifunction oven
Turn the selector knob (S) and choose the func tion. Select
the desired temperature from 50˚C to 250˚C turning the
thermostat (T). If your oven is fi tted with a programmer then
you have to switch it on.
Oven light
To switch the light off/on, press the selector knob
(S). When selector knob is set in (0) position, light
is not working.
1 Pizza cooking (available in some models only)
Pizza function suitable when cooking pizza, bread
and scones. Lower heating element works with the
other heating elements of the oven.
2 Upper & lower elements
This operates like a conventional electric oven and
can be used ac cor din gly.
3 Lower element
As the heat comes from the lower ele ment, this setting
is particularly sui ta ble for pastry and cakes e.g. fl ans,
pizzas, biscuits, fruit cakes etc.
4 Upper element
Especially suitable for browning and to add the
fi nishing touches of colour to different dishes. We
suggest this setting when cooking ham bur gers, pork
outlets, steaks etc.
5 Grill-baking
Suitable for roast meats in general e.g. fi llet steak,
grilled fi sh and ve ge ta bles. And also for cooking «au
gratin» e.g. caulifl ower cheese
Use of the turnspit (available in some models
only)
Insert the spit on its support and in the motor placed
in the back of the oven.
DE
IE
Beschreibung multifunktion Backofen
Mit dem wählschalter (S) die gewünschte Be trieb sart einstellen.
Mit dem Temperaturwählschalter (T) kann die gewünschte
Temperatur stufenlos eingestellt werden. Sollte Ihr Backofen
mit Uhr ausgestattet sein, ist es Ihnen überlassen, das Gerät
bei Hand be trieb oder mit Zeitautomatik einzuschalten.
1 Backofenbeleuchtung
Um die Beleuchtung ein- oder auszuschalten, leicht
auf den Griff des Wahlschalters (S) drücken. Das
Licht funktioniert nicht, wenn der Wahlschalter auf
der Position (0) steht.
1 Pizzabacken (nur bei einigen Modellen)
Diese Einstellung eignet sich besonders gut zum
Backen von Pizza, Hefesalzgebäck und Brot. Die
wichtigste Wärmequelle ist die untere Heizschlange,
die in Kombination mit den anderen Heizschlangen
des Ofens arbeitet.
2 Normales Garen
Diese Einstellung ist die herkömmliche
Backofenfunktion, eignet sich für fol gen de Speisen:
Schweinerippen, Wurst, Stockfi sch, Wild, Kalbsbraten,
Bai ser, Kleingebäck, Obst u.s.w.
3 Garen mit Unterhitze
Empfehlenswert zum Beenden von Back vor gän ge,
besonders fur Patisserie (Klein ge bäck, Baiser,
Hefeteig, Kuchenboden) und noch vieles mehr.
4 Garen mit Oberhitze
Empfehlenswert zum Anbraten und am Ende des
Garvorganges, wenn das Brat gut noch ein bisschen
Farbe braucht. Diese Einstellung eignet sich für
Ham bur ger, Schweinesteaks, Kalbsschnitzel,
See zun ge, Tintenfi sch u.s.w.
5 Grillen
Diese Einstellung eignet sich besonders zum
Gratinieren und Grillen von Fleisch und Fisch; man kann
Filet, Steaks, Fisch und sogar auch Gemüse grillen.
Benutzung des Grills und Drehspießes
(nur an einigen Modellen erhältlich)
Spieß auf die Halterung legen und das Ende in die
vorgesehene Buchse des Motors einstecken.
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