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FR
CH
BE
EMPLOI DU FOUR
CONVETIONEL
1 Cuisson normale
Il s'agit de la fonction classique du four
électrique particulièrement apte pour
cuisinier: entrecôte de porc, saucisses,
mourue séche, rôti de veau, meringues
et biscuits, fruits au four etc.
2 «Sus» cuisson
Particulièrement apte pour colorer les
mets. Il s'agit de la fonction pour ham-
bur gers, entrecôte de porc, bifsteck de
veau, sole et seiches.
3 «Sous» cuisson
Il s'agit de l'indication la plus apte pour
terminer la cuisson des mets et, en par-
ti cu lier la pâtisserie (biscuits, me rin gues,
gâ teaux) et d'autres mets.
4 Cuisson «grill»
Il s'agit de la fonction apte pour la cuis-
son sur la grille, rapide et profonde pour
gra ti ner et griller la viande en gé né ral,
fi let, entrecôte grillé, poisson grillé et
légumes grillés
Tournebroche (disponible uniquement sur
certains modèles)
Pour rôtir en employant le tournebroche,
caler la broche sur son support et fi xer
l'extrémité au moteur.
GB
LU
USE OF THE STATIC
OVEN
1 Upper & lower elements
This operates like a conventional electric
oven and can be used ac cor din gly.
2 Upper element
Especially suitable for browning and to
add the fi nishing touches of colour to
different dishes. We suggest this setting
when cooking ham bur gers, pork outlets,
steaks etc.
3 Lower element
As the heat comes from the lower ele ment,
this setting is particularly sui ta ble for pastry
and cakes e.g. fl ans, pizzas, biscuits, fruit
cakes etc.
4 Grill-baking
Suitable for roast meats in general e.g.
fi llet steak, grilled fi sh and ve ge ta bles.
And also for cooking «au gratin» e.g.
caulifl ower cheese
Use of the turnspit (available only on
certain models)
Insert the spit on its support and in the
motor placed in the back of the oven.
DE
IE
GEBRAUCHSANWEISUNG
KONVETIONELLER BAC KO FEN
CH
AT
1 Normales Garen
Diese Einstellung ist die herkömmliche
Backofenfunktion, eignet sich für fol-
gen de Speisen: Schweinerippen, Wurst,
Stockfi sch, Wild, Kalbsbraten, Bai ser,
Kleingebäck, Obst u.s.w.
2 Garen mit Oberhitze
Empfehlenswert zum Anbraten und am
Ende des Garvorganges, wenn das Bra-
t gut noch ein bisschen Farbe braucht.
Diese Einstellung eignet sich für Ham-
bur ger, Schweinesteaks, Kalbsschnitzel,
See zun ge, Tintenfi sch u.s.w.
3 Garen mit Unterhitze
Empfehlenswert zum Beenden von
Back vor gän ge, besonders fur Patisserie
(Klein ge bäck, Baiser, Hefeteig, Ku-
chenboden) und noch vieles mehr.
4 Grillen
Diese Einstellung eignet sich besonders
zum Gratinieren und Grillen von Fleisch
und Fisch; man kann Filet, Steaks,
Fisch und sogar auch Gemüse grillen.
Benutzung des Grills und Drehspießes
(nur an einigen Modellen erhältlich)
Spieß auf die Halterung legen und das Ende
in die vorgesehene Buchse des Motors
einstecken.
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