Insertar Y Extraer El Puente De Precalentamiento (Solo En Aparatos Tipo Armario) - Convotherm easyTOUCH OES Serie Manual De Utilización

¡Así lo hará correctamente!
►
Insertar y extraer el puente de precalentamiento (solo en aparatos
tipo armario)
Superficies calientes
Peligro de quemaduras por altas temperaturas en la cámara de cocción y en el lado interior de
la puerta del aparato
El contacto con todos los elementos interiores de la cámara de cocción, con el lado interior de la
puerta del aparato y con todas las piezas que se encuentran en la cámara durante el proceso de
cocción puede causar quemaduras.
Lleve el equipo de protección personal de acuerdo con las normas de seguridad.
Finalidad del puente de precalentamiento
El puente de precalentamiento es necesario para los siguientes procesos en aparatos tipo armario:
Al precalentar sin carro, porque de lo contrario un escape de vapor caliente puede causar escalda-
duras en los pies y las piernas.
Durante la limpieza automática sin carro de carga, porque de lo contrario pueden escapar los pro-
ductos de limpieza y el vapor hacia fuera
Insertar el puente de precalentamiento
Proceda de la siguiente manera para insertar el puente de precalentamiento:
Paso Procedimiento
1 Enganche el puente de precalentamiento (1).
2 Pliegue hacia arriba el puente de precalentamiento (2).
Manual de utilización
Figura
160