Convotherm easyTOUCH OES Serie Manual De Utilización página 50

Para su seguridad
Nº Dispositivo de seguri-
dad
5 Chapa de aspiración en
la cámara de cocción,
solo desmontable con
herramienta
6 Interruptor magnético de
puerta:
(sin figura)
Sensor eléctrico de la
puerta del aparato
7 Apertura de emergencia
de la puerta del aparato;
(sin figura)
prevención para no
quedar encerrado
involuntariamente
8 Lavado forzado tras un
apagón, si había produc-
(sin figura)
to de limpieza en el
horno mixto de convec-
ción/vapor
9 Parada de la pulveriza-
ción
(sin figura)
10 Puente de precalenta-
miento
11 (instalado Dispositivo de descone-
por parte del xión
propietario)
Manual de utilización
Función
Impide que se meta la mano en el
rodete del ventilador en movimien-
to y proporciona una buena distri-
bución del calor
Desconecta el rodete del ventilador
y la calefacción al abrir la puerta
del aparato
Puerta del aparato en posición de
ventilación:
Permite empujar la puerta del
aparato desde el interior después
de cerrarse ésta de golpe
Vuelve a arrancar la limpieza
completamente automática (siste-
ma CONVOClean) después de un
apagón, en el estado definido
Detiene la inyección del producto
de limpieza para el proceso de
limpieza completamente automáti-
co (sistema CONVOClean) al abrir
la puerta del aparato
Solicita que se cierre la puerta del
aparato
Impide escaldaduras por el escape
de vapor, si el carro de carga no se
encuentra en el aparato tipo
armario durante el precalentamien-
to
Instalado por parte del propietario
en la proximidad del aparato, bien
visible y accesible, actuando sobre
3 polos, distancia mínima entre
contactos de 3 mm.
Se utiliza para dejar sin tensión el
aparato para trabajos de limpieza,
reparación y mantenimiento, así
como en caso de peligro.
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Comprobación
A tal efecto, ver el manual de
manejo
Desmontar y montar la chapa de
aspiración en la página 174
A baja temperatura, comprobar el
interruptor magnético de puerta:
Procedimiento
Abrir completamente la puerta
del aparato
Pulsar Arranque
Resultado
El motor no debe arrancar
A baja temperatura, comprobar:
Situar la puerta del aparato en
posición de ventilación (ver el
manual de utilizaciónAbrir de
forma segura la puerta del aparato
en la página 158)
Procedimiento
Tirar con fuerza de la puerta del
aparato en la parte exterior supe-
rior izquierda
Resultado
La puerta del aparato debe abrirse
Esta comprobación es una función
de software. Una comprobación
por el operador no es necesaria
La capacidad de funcionamiento
del interruptor magnético de
puerta es interrogada por el
software cada vez que arranca el
programa de limpieza
Ver el manual de manejo
Insertar y extraer el puente de
precalentamiento (solo en
aparatos tipo armario) en la
página 160
Procedimiento
Accionar el dispositivo de desco-
nexión.
Comprobar en la regleta de
bornes -X10 del aparato la
ausencia de tensión en los tres
polos.