Transporte e instalación
4 Transporte e instalación
Finalidad de este capítulo
En este capítulo conocerá todos los requisitos que debe cumplir el lugar de instalación del horno
mixto de convección/vapor y cómo deberá transportar correctamente el horno mixto de convecci-
ón/vapor, desembalarlo, levantarlo de la paleta e instalarlo.
Contenido
Este capítulo contiene los siguientes temas:
Manual de instalación
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