Datos Técnicos Ogs - Convotherm Manitowoc OES Serie Manual De Instalación

Datos técnicos, esquemas de dimensiones y esquemas de conexión
►
Datos técnicos OGS
Dimensiones y pesos
La siguiente tabla muestra las dimensiones y los pesos:
OGS
Ancho
con embalaje
sin embalaje
Profundidad
con embalaje
sin embalaje
Altura
con embalaje
sin embalaje
Peso
con embalaje
sin embalaje
Peso con ConvoClean system
con embalaje
sin embalaje
Distancias de seguridad
Atrás
Derecha
Izquierda*
Arriba**
* para el servicio se recomienda una distancia más grande
** para ventilación
Peso de carga máximo admisible
La siguiente tabla muestra el peso de carga máximo admisible por horno mixto de convección/vapor.
Estos valores tienen validez con la condición de que por nivel se carguen 15 kg, como máximo:
Peso de carga máximo admi-
sible
GN (recipientes, parrillas, bande-
jas)
por horno mixto de
convección/vapor
por nivel
Recipiente panadería 600 x 400
(recipientes, parrillas, bandejas)
con embalaje
sin embalaje
Manual de instalación
6.10
Aparatos de
sobremesa
[mm] 1130
[mm] 932
[mm] 950
[mm] 805
[mm] 1040
[mm] 852
[kg] 157
[kg] 131
[kg] 163
[kg] 136
[mm] 50
[mm] 50
[mm] 50
[mm] 500
6.10 6.20
[kg] 30 60
[kg] 15 15
[kg] 30 60
[kg] 15 15
6.20 10.10 10.20
1410 1130 1410
1217 932 1217
1175 950 1175
1027 805 1027
1105 1310 1330
895 1120 1120
216 183 267
179 156 229
221 188 272
184 161 234
50 50 50
50 50 50
50 50 50
500 500 500
10.10 10.20
50 100
15 15
50 100
15 15
99
12.20 20.10 20.20
Aparatos tipo
armario
incl. carro de carga
1435 1150 1435
1232 947 1232
incl. carro de carga
1200 1000 1200
1055 855 1055
incl. carro de carga
1650 2185 2185
1416 1952 1952
incl. carro de carga
339 350 459
286 307 403
incl. carro de carga
344 355 467
291 312 408
50 50 50
50 50 50
50 50 50
500 500 500
12.20 20.10 20.20
120 100 180
15 15 15
120 100 180
15 15 15