Sizin Için Kendi Mutfağımızda Test Edilmiştir; Genel Uyarılar; Buz Çözme - Bosch CPA565GS0 Instrucciones De Uso

JSizin için kendi
mutfağımızda test
edilmiştir
B urada, bazı yemekler ve bu yemekler için en uygun
S i z i n i ç i n k e n d i m u t f a ğ ı m ı z d a t e s t e d i l m i ş t i r
olan ayarlar sunulmuştur. Burada sizlere, yemeğiniz için
hangi ısıtma türünün ve sıcaklığın uygun olduğunu
göstereceğiz. Uygun aksesuarlara ve kapların hangi
yerleştirme seviyesine sürülmesi gerektiğine ilişkin
bilgiler de verilmektedir. Kaplar ve yemek hazırlama
işlemi için öneriler verilmektedir.
Gıda maddeleri pişirilirken pişme çok fazla buhar
Bilgi:
oluşabilir.
Cihazınızın enerji açısından çok verimli çalışır ve
dışarıya çok az ısı verir. Cihazın iç bölümü ve dış
bölümü arasındaki yüksek sıcaklık farkı nedeniyle
kapıda, kumanda alanında veya bitişikteki mobilya
üstlerinde yoğuşma suyu oluşabilir. Bu durum normal,
fiziksel bir olaydır. Ön ısıtma yapılarak veya kapı dikkatle
açılarak yoğuşma suyu azaltılabilir.
Buhar destekli pişirme yapıldığında, pişirme alanında
bolca su buharı oluşması hedeflenir. Pişirmenin
ardından pişirme alanın soğuduktan sonra pişirme
alanını siliniz.
Genel uyarılar
Önerilen ayar değerleri
Çizelgede çeşitli yemekler için en iyi fonksiyonlar
verilmiştir. Sıcaklık/kademeler ve süre gibi değerler
kullanılan kaba, kaliteye, ısıya ve yiyeceğin özelliklerine
bağlıdır. Bu nedenle ayar aralıkları belirtilmiştir. İlk
olarak daha düşük değerleri deneyerek başlayınız.
Gerekirse bir sonraki denemede daha yüksek dereceye
ayarlayabilirsiniz.
Mikrodalga çalışmasında belirtilen en yüksek süreye
ayarlayınız ve en kısa süre dolduğunda yemeğinizi
kontrol ediniz.
Buharlı uygulamalar sırasında su haznesinin dolu
olduğundan emin olunuz.
Tablolarda belirtilenden farklı miktarlar söz konusu
olabilir. Mikrodalga solo işletimi için basit bir kural
vardır: İki kat miktar - yakl. iki kat süre, yarı miktar -
sürenin yarısı.
Tablo değerleri, pişirme alanı soğukken yemek içeri
sürüldüğünde geçerlidir.
Bazı besinler için ön ısıtma gereklidir ve bunlar
çizelgede belirtilmiştir. Yemeğinizi ve aksesuarı ancak
ön ısıtma bittikten sonra pişirme alanına yerleştiriniz.
Bazı yemekler birkaç adımda pişirdiklerinde en iyi
kıvama ulaşır. Bunlar çizelgede belirtilmiştir.
Kendi tarifinize göre pişiriyorsanız çizelgede benzer
yemekleri referans olarak alınız. Ek bilgi için ayar
tablolarından sonraki ipuçlarına bakınız.
Kullanılmayan aksesuarları pişirme alanından çıkartınız.
Sizin için kendi mutfağımızda test edilmiştir
Aksesuar
Sadece cihazınıza ait orijinal aksesuarları kullanın. Bu
aksesuarlar pişirme bölmesi ve çalışma modları için en
iyi özelliklere sahiptir.
Daima doğru pişirme kaplarını ve aksesuarları doğru
şekilde yerleştirmeye dikkat ediniz.
Mikrodalga ve buharlı işletim için uygun kapların ne
olduğuna ilişkin uyarıları ilgili bölümlerde
bulabilirsiniz.~ "Mikrodalga", Sayfa 160~ "Buhar",
Sayfa 163
Sıcak aksesuarı veya kabı pişirme bölümünden
çıkartırken her zaman bir mutfak eldiveni kullanınız.
Kek kalıpları ve kaplar
En iyi pişirme neticesini almak için koyu renkli metalden
formlar kullanmanızı öneririz.
Teneke, seramik ve cam kalıplar pişme süresini uzatır
ve kek eşit oranda kızarmaz.
Silikon kalıplar kullanmak istiyorsanız üreticinin buharlı
ve mikrodalga pişirme uygunluğuna dair verilerini
kontrol ediniz ve üreticinin verilerine ve tariflerine uygun
davranınız.
Silikon kalıplar genelde normal kalıplara göre daha
küçüktür. Miktarlar ve yemek tarifi bilgileri farklı olabilir.
Prensip olarak aşağıdakiler geçerlidir:
Cam tavada sıcak hava ile pişirme, yerleştirme
■
yüksekliği 2
Tel ızgara üzerindeki kalıp içinde sıcak hava ile
■
pişirme, yerleştirme yüksekliği 1
Tel ızgara veya cam tava üzerinde kızartma,
■
yerleştirme yüksekliği 2. Tel ızgarayı kullanırsanız
cam tavayı altına sürünüz.
Tel ızgara üzerinde ızgara, yerleştirme yüksekliği 3
■
veya 4. Cam tavayı altına sürünüz.
Mikrodalga solo işletimi: Pişirme kabı pişirme alanı
■
tabanında, yerleştirme yüksekliği 0.
Buharlı sol işletim: Buharda pişirme kabı ile cam
■
tava, yerleştirme yüksekliği 3.
Pişirme kağıdı
Sadece seçilen sıcaklık için uygun pişirme kağıdı
kullanınız. Pişirme kağıdını daima uygun boyutlara
kesiniz.
Ön ısıtma işleminden hemen sonra aksesuarın üzerine
yağlı kağıdı yerleştiriniz.
Buz çözme
Dondurulmuş gıda maddesini pişirme alanı tabanında
bulunan açık kaba yerleştiriniz.
Örn. tavuk butları ve kanatları veya kızartmaların yağlı
kenarları gibi hassas parçaları ufak alüminyum folyo
parçaları ile kaplayabilirsiniz. Folyo cihaz duvarlarına
temas etmemelidir. Çözülme süresinin yarısı dolduktan
sonra alüminyum folyoyu çıkartabilirsiniz.
Et ve kümes hayvanlarının buzu çözülürken sıvı oluşur.
Çevirme sırasında bunu alınız ve hiçbir şekilde tekrar
kullanmayınız veya başka bir yiyecek ile temas
etmesine izin vermeyiniz.
tr
179