Böyle Gerçekleşir; Yapılması Gerekenler; Mikrodalga Ile Buz Çözme, Isıtma Ve Pişirme; Akrilamidsiz Hazırlama Için Ipuçları - Bosch CMA585GS0 Manual De Usuario

tr Böyle gerçekleşir
16
Böyle gerçekleşir
Burada çeşitli yemeklere ilişkin uygun ayarları, en iyi
aksesuar ve kapları bulabilirsiniz. Öneriler optimum
şekilde cihazınız için belirlenmiştir.
16.1 Yapılması gerekenler
Burada ayar önerilerinden en iyi şekilde
faydalanabilmeniz için adım adım yapmanız gerekenleri
öğrenebilirsiniz. Çeşitli yemeklere ilişkin bilgi ve
ipuçlarına, cihazı "manuel olarak" en iyi şekilde nasıl
kullanacağınız ve ayarlayacağınızla ilgili bilgilere sahip
olabilirsiniz.
İpucu: Çok sayıda yemek için cihazınızda
programlanmış ayarlar mevcuttur. Cihazın sizi
yönlendirmesini isterseniz otomatik programı kullanınız.
Genel bakıştan uygun bir yemek seçilmelidir.
1.
İpuçları
¡ Cihazı ilk kez kullanıyorsanız bu önemli bilgileri
dikkate alınız:
– → "Güvenlik", Sayfa 114
– → "Enerji tasarrufu", Sayfa 118
– → "Yoğuşma suyu", Sayfa 122
¡ Hazırlamak istediğiniz yemeği veya uygulamayı
tam olarak bulamıyorsanız benzer bir yemeğe
yönleniniz.
Aksesuarlar pişirme bölümünden çıkarılmalıdır.
2.
Uygun kap ve aksesuar seçilmelidir.
3.
Ayar önerilerinde belirtilen kap ve aksesuarı
kullanınız.
Cihazda ancak tarifte veya ayar önerilerinde
4.
belirtildiği sürece ön ısıtma yapılmalıdır.
Cihaz ayar önerilerine göre ayarlanmalıdır.
5.
6.
UYARI ‒ Haşlanma tehlikesi!
Cihaz kapısının açılması sırasında sıcak buhar çıkışı
olabilir. Sıcaklık durumuna göre buhar
görünmeyebilir.
Açarken cihazın çok yakınında durulmamalıdır.
▶
Cihaz kapağı dikkatlice açılmalıdır.
▶
Çocuklar uzak tutulmalıdır.
▶
Yemek hazır olduğunda cihaz kapatılmalıdır.
16.2 Akrilamidsiz hazırlama için ipuçları
Akrilamid sağlığa zararlıdır ve her şeyden önce yüksek
sıcaklıkta hazırlanmış tahıl ve patates ürünlerinde
oluşur.
Yemek
Genel bilgi
134
İpucu
¡ Pişirme süreleri
mümkün olduğunca
kısa tutulmalıdır
¡ Yemekler altın
renginde oluncaya
kadar kızartılmalı,
rengin kararmasına
izin verilmemelidir.
¡ Pişirilecek yiyecekler
büyük ve kalın
olmalıdır. Bunlar daha
az akrilamid içerir.
Yemek
Poğaça ve kurabiyeler
Fırında patates kızartması
16.3 Mikrodalga ile buz çözme, ısıtma ve
pişirme
Mikrodalga ile buz çözme, ısıtma ve pişirmeye yönelik
ayar önerileri.
Pişirme süresi kaba, sıcaklığa, yiyeceğin miktarına ve
yapısına bağlıdır. Bunun için aralıklar tablolarda
verilmiştir. Önce kısa süreyi ayarlayınız. Gerekirse bir
sonraki sefer daha uzun olan süreyi ayarlayınız.
Tablolarda belirtilenden farklı miktarlar söz konusu
olabilir. Bunun için basit bir kural vardır: İki kat miktar -
yakl. iki kat süre, yarı miktar - sürenin yarısı.
Mikrodalga ile buz çözme, ısıtma ve pişirmeye
yönelik ipuçları
Mikrodalga ile buz çözme, ısıtma ve pişirmede iyi
sonuçlar almak için bu ipuçlarını dikkate alınız.
Konu
Tabloda belirtilen
miktardan farklı bir
miktarda hazırlamak
istiyorsunuz.
İpucu
¡ Sıcaklık, sıcak havada
maks. 180 °C olarak
ayarlanmalıdır.
¡ Poğaça ve
kurabiyelerin üzerine
yumurta veya yumurta
sarısı sürülmelidir.
Böylece akrilamid
oluşumu azalır.
¡ Patatesler aralıklarla ve
tek kat olacak şekilde
tepsi üzerine
yayılmalıdır.
¡ Patateslerin
kurumaması için tepsi
başına en az 400 g
pişirilmelidir.
İpucu
Pişirme sürelerini
aşağıdaki formüllere göre
uzatabilir veya
kısaltabilirsiniz:
¡ Miktarın iki katı =
neredeyse iki katı
zaman
¡ Miktarın yarısı =
zamanın yarısı