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Sonda para asados
La sonda para asados permite monito-
rear el proceso para asar de una mane-
ra sencilla y confiable.
Cómo funciona la sonda para asados
La punta de metal de la sonda para
asados se inserta en los alimentos. Hay
un sensor de temperatura en la punta
de metal que mide la temperatura inte-
rior de los alimentos durante la cocción.
El aumento de la temperatura interior
refleja en qué medida están cocidos los
alimentos. Puede programar la tempe-
ratura interior para que sea mayor o
menor, lo que depende del grado de
cocción que desee para la carne (carne
cocida, poco cocida, medio cocida o
bien cocida).
Se puede configurar una temperatura
interior de hasta 210 ºF (99 ºC). Consul-
te el cuadro de asados y "Cocción len-
ta" para conocer las temperaturas cen-
trales que se aplican a los diferentes ti-
pos de carne.
El tiempo de cocción será similar al co-
cinar con o sin la sonda para asados.
Asado automático
Cuándo utilizar la sonda para asados
Algunos Programas automáticos y mo-
dos especiales le solicitarán que use la
sonda para asados.
También puede utilizarla con sus Pro-
gramas Propios y con las siguientes
funciones:
– Asado automático
– Aire caliente plus/Convection Roast
– Calor de bóveda y solera/Surround
Roast
– Grill con aire
– Microondas
– Microondas + Asado automático
– Microondas con aire caliente +
– Microondas con grill con aire
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