Convotherm C4 Serie Manual De Instalación Original página 118

Horno mixto
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7 Puesta en servicio
Piezas conductoras de corriente
Peligro de descarga eléctrica por piezas conductoras de corriente y cables flojos
Después de abrir la cubierta de protección, el contacto con los elementos conductores de corriente
puede causar una descarga eléctrica.
Cerciórese de que los trabajos en el sistema eléctrico solo sean realizados por un electricista de
una empresa de servicio técnico autorizada.
Proceda de la siguiente manera antes de retirar las cubiertas de protección:
Desconecte todas las conexiones de la tensión.
Asegure todos los interruptores contra una reconexión.
Si el aparato ya ha estado bajo tensión, espere 15 minutos para que puedan descargarse los
condensadores del bus de c.c.
Compruebe la ausencia de tensión.
Antes de la puesta en servicio, cerciórese de que ninguna de las conexiones eléctricas presenta
daños y de que las conexiones eléctricas están firmemente conectadas.
Antes de la puesta en servicio, cerciórese de que el aparato junto con los accesorios metálicos
está conectado a un sistema para la conexión equipotencial.
Escape de gas
Peligro de explosión por escape de gas
Un escape de gas puede causar una explosión si el gas se inflama.
Fundamentalmente, no mueva el aparato durante el funcionamiento.
En los aparatos de mesa sobre subestructura con ruedas con manguera de conexión flexible,
cerciórese de que para el aseguramiento mecánico del aparato está enganchado el dispositivo de
sujeción que limita el margen de movimiento de la subestructura con el aparato.
Falta de oxígeno
Peligro de asfixia por falta de aire respirable
Una ventilación insuficiente en el lugar de instalación puede causar asfixia durante el funcionamiento
del aparato.
Controle los valores del gas de escape y, dado el caso, encargue el ajuste del quemador a un
instalador de gas certificado de una empresa de servicio técnico autorizada.
Cerciórese de que el sistema de ventilación está disponible, funciona correctamente y está en
servicio, y de que se cumplen las normas de ventilación prescritas por el instalador de gas.
No modifique el ajuste de la zona inferior del aparato.
Haga funcionar el aparato únicamente en un entorno sin viento.
Superficies calientes
Peligro de quemaduras por altas temperaturas en la cámara de cocción y en el lado interior de la
puerta del aparato
El contacto con todos los elementos interiores de la cámara de cocción, con el lado interior de la
puerta del aparato y con todas las piezas que se encuentran o se encontraron en la cámara durante
el modo de cocción puede causar quemaduras.
Utilice el equipo de protección personal.
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