9 Datos técnicos
Convotherm 4 ES/GS
Agua dura y agua blanda
Consumo medio sin limpieza
Caudal de agua máximo posible
Agua blanda (dimensionamiento del sistema de tratamiento del agua)
Consumo medio sin limpieza
Caudal de agua máximo posible
9.16 Consumo de agua para la cocción y limpieza
Convotherm 4 EB/GB
Agua dura y agua blanda
Consumo medio de agua con proce‐
so de limpieza
Convotherm 4 ES/GS
Agua dura y agua blanda
Consumo medio de agua con proce‐
so de limpieza
6.10
6.20
[l/h]
3.5
7.6
[l/min]
15
15
[l/h]
2.3
5.1
[l/min]
0.6
0.6
6.10
6.20
[l/h]
6.8
11.0
6.10
6.20
[l/h]
7.3
11.3
145
10.10 10.20 12.20 20.10 20.20
6.3
11.1
13.3
15
15
15
4.2
7.4
8.8
0.6
0.6
0.6
10.10 10.20 12.20 20.10 20.20
9.8
12.6
14.2
10.10 10.20 12.20 20.10 20.20
10.1
14.8
17.0
12.2
17.7
15
15
8.1
11.8
0.6
0.6
13.7
17.1
15.9
21.4