Secuencia De La Puesta En Servicio - Convotherm C4 Serie Manual De Instalación Original

Horno mixto
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7 Puesta en servicio
7.2  Secuencia de la puesta en servicio
Comprobaciones previas a la puesta en servicio
Antes de la puesta en servicio del horno mixto, compruebe por medio de las listas de comprobación si
se cumplen todos los requisitos:
'Lista de comprobación para el transporte, la colocación y la instalación' en la página 191
'Lista de comprobación para los dispositivos de seguridad y las señales de aviso' en la página 193
El aparato solamente deberá ponerse en servicio si se cumplen todos los requisitos mencionados y
si el aparato y todas las conexiones no presentan daños visibles y
si no hay nada almacenado en la cámara de cocción y en la cámara de cocción no se encuentra
ningún objeto que no se necesite como accesorio para la cocción (p. ej. soportes para alimentos).
Preparar la puesta en servicio
1.
2.
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5.
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7.
8.
Ajuste la temperatura ambiente a la temperatura de servi‐
cio admisible.
Conecte el seccionador.
Abra la alimentación de agua.
Abra la alimentación de gas (en aparatos de gas).
Controle el asiento y la posición correctos:
Panel de aspiración
Porta-bandejas (en aparatos de mesa)
Carro de carga (en aparatos tipo armario)
Mida la rendija de la puerta en el frontal del aparato de
acuerdo con el apartado 'Medición de las rendijas del
aparato' en la página 122:
Si los valores medidos están fuera del rango de toleran‐
cia o si el borde superior de la puerta del aparato no está
alineado con el borde superior de la carcasa del mismo,
deberá ajustarse la puerta del aparato.
Realice el ajuste según la documentación de servicio o
diríjase al fabricante.
Conecte el horno mixto.
Realice los siguientes ajustes:
Fecha
Hora
Idioma
120

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