•
Afin de procéder à la mise en service de l'appareil, veuillez réaliser un cycle d'essai
de cuisson. Il permettra de vérifier le fonctionnement de l'appareil et de déceler
d'éventuels pannes/problèmes.
•
Mettre le four à convection en marche et choisir le cycle d'essai de cuisson avec
température 150° C, durée 10 min et humidité moyenne .
•
Vérifiez soigneusement le bon fonctionnement des points suivants:
la lampe s'allume dans la chambre du four;
le four à convection interrompt son fonctionnement (chauffe, humidification,
moteur/ventilateur) lorsqu'on ouvre la porte du four et recommence à fonctionner
lorsque la porte est refermée ;
le thermostat éteint la résistance chauffante lorsque la température de consigne
est atteinte.
le moteur du ventilateur change le sens de rotation automatiquement ; le
changement du sens de rotation a lieu toutes les 2 minutes ; il s'ensuit une
interruption de l'humidification pendant les 24 secondes de pause du moteur.
l'eau du tuyau destinée à l'humidification se répand dans la chambre du four en
direction du ventilateur.
5.2.4 Réglages
Cuisson en mode manuel
•
Après avoir réglé le MINUTEUR et la TEMPERATURE, mettre en marche de cycle
de cuisson à l'aide de la touche START/STOP. Le cycle de cuisson peut être
interrompu à tout moment à l'aide de la touche START/STOP. Sur l'écran
MINUTEUR/HUMIDITÉ s'affiche le temps de cuisson restant. En pressant à
nouveau la touche START/STOP, le cycle de cuisson interrompu se met à nouveau
en marche.
•
A la fin du cycle de cuisson, l'écran, affiche l'inscription END clignotante ; le
ventilateur, l'humidification, et la résistance chauffante s'arrêtent et un signal sonore
est émis durant 40 secondes. Si, pendant ces 40 secondes, une nouvelle durée est
paramétrée à l'aide de la touche AGMENTATION ou DIMINUTION puis
sauvegardée à l'aide de la touche MINUTEUR, le four à convection reprend alors
automatiquement le cycle de cuisson avec les paramètres de température du cycle
qui vient de s'arrêter.
•
Dans les autres cas, le fait de presser la touche START/STOP entraîne l'arrêt du
signal sonore et arrête définitivement le four à convection.
•
Le four à convection s'éteint automatiquement 15 minutes après la fin du cycle de
cuisson.
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