Première Mise En Service; Conseils; Mode D'emploi - Franke CR 981 M M Manual De Instrucciones

D Glissières de la lèchefrite et grilles
Elles servent à positionner correctement les grilles et les lèchefrites sur les 5 ou 6
positions préétablies (en fonction du modèle ; de 1 à 6 en partant du bas) ; le tableau
indicatif de cuisson (page 33) vous indiquera la position idéale pour chaque utilisation
du four.
E Lèchefrite
Elle sert habituellement à recueillir le jus des grillades, mais elle peut-être utilisée
pour cuisiner directement certains aliments ; si vous ne l'utilisez pas, sortez-la du
four pendant la cuisson. La lèchefrite est en acier émaillé de type « AA » pour usage
alimentaire. Remarque: Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, nous vous
conseillons d'introduire la lèchefrite avec la partie inclinée tournée vers la paroi
arrière de la cavité du four.
F Grilles
Elles servent de support à vos plats, aux moules à pâtisserie et aux récipients divers, autres que la lèchefrite fournie avec
le four. Elles sont utilisées également pour cuire, surtout avec les fonctions Grill Moyen et Turbogril, la viande et le
poisson, le pain grillé etc. Le contact direct de la grille avec les aliments est vivement déconseillé.
Première mise en service
Si vous utilisez votre four pour la première fois, faites fonctionner l'appareil à vide en positionnant le sélecteur de
température au maximum de la puissance pendant au moins 40 minutes. Laissez la porte ouverte et aérez bien la pièce.
Sélectionnez la fonction de cuisson assistée
L'odeur dégagée pendant cette opération est due à l'évaporation des substances utilisées pour protéger le four jusqu'au
moment de son installation. Le four est maintenant prêt à être utilisé.

Conseils

Nous vous conseillons, pour bien réussir vos plats, de ne pas les mettre dans le four froid, mais d'attendre qu'il ait atteint
la température sélectionnée.
Pendant la cuisson, ne posez pas directement les casseroles ou les récipients sur le fond du four. Placez-les sur les grilles
ou sur la lèchefrite fournies avec l'appareil, à l'un des 5 niveaux possibles ; la non-observation de cette consigne pourrait
endommager l'émail du four.
Ne recouvrez jamais les parois du four avec des feuilles d'aluminium, surtout la partie inférieure du compartiment interne.
Les réparations éventuelles doivent être effectuées par un professionnel qualifié et habilité à réaliser ces interventions.
Contactez notre service après-vente le plus proche et exigez des pièces détachées d'origine.
Votre four Franke est revêtu d'un émail spécial, facile à entretenir. Toutefois, nous vous conseillons de le nettoyer
régulièrement de façon à éviter de brûler les traces et les résidus des cuissons précédentes.
Remarque. - Avant d'allumer le four, lisez attentivement les conseils d'utilisation.

Mode d'emploi

Ce four cumule les avantages des fours traditionnels à convection naturelle « statiques » et ceux des fours modernes à air
pulsé « ventilés ». C'est un appareil très performant qui vous permet de choisir très facilement sans vous tromper entre
différents modes de cuisson. Pour que votre four Franke soit le plus performant possible, consultez le tableau indicatif
des cuissons page 33.
Paramètres
Tout d'abord, entrez dans le menu « PARAMÈTRES » et réglez les données selon vos besoins.
Allumez le four. À l'aide du bouton C, positionnez-vous sur « PARAMÈTRES » et validez en appuyant sur le bouton en
question.
Tournez le bouton pour programmer la date et l'heure, la langue, la luminosité du bandeau de commande, le contraste
de l'afficheur et la tonalité du signal sonore.
Vous pouvez modifier les valeurs et les valider à chaque fois en appuyant sur le bouton C.
Une fois validés, ces paramètres restent mémorisés même après l'extinction du four. Les paramètres restent mémorisés
tant que la coupure de courant ne dépasse pas 10 heures.
Options
Affichage Eco : avec cette fonction, l'intensité de la luminosité de l'afficheur peut être réduite pendant les heures
nocturnes, ce qui permet une légère économie d'énergie.
Affichage Off : avec cette fonction, le rétro éclairage de l'afficheur ne fonctionne pas quand le four est éteint (pour des
raisons esthétiques et pour permettre une petite économie d'énergie).
Version : version du logiciel installée sur le four. Cette information sert aux techniciens qui doivent intervenir sur le four.
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