Team kalorik TKG BBA 1 Manual Del Usuario página 52

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8. Choisissez le poids approprié de la miche en appuyant sur la touche "poids" (PAIN).
Chaque fois que vous appuyez sur ce bouton, le point sur l'affichage passe d'un cycle à
l'autre.
9. Appuyez sur la touche "START/STOP" pendant environ 1,5 secondes. La durée de cuisson
en heures et en minutes s'affiche à l'écran. Le « : » clignotera et un bip court retentira. Par
exemple, si vous choisissez une recette demandant le programme "Standard" pour un
pain de 1200g dont la croûte est de coloration moyenne, vous verrez "2 :55" à l'écran.
Jusqu'à ce que le pain soit prêt, l'écran affichera le temps résiduel, qui décompte minute
par minute. Lorsque vous utilisez les programmes "Standard", "Français", "Blé complet",
"Brioché" et "Sandwich", un signal sonore retentira pendant la cuisson pour indiquer que
vous pouvez ajouter des ingrédients. Ouvrez le couvercle et ajoutez les ingrédients. Soyez
prudent car de la vapeur pourrait s'échapper lorsque vous ouvrez le couvercle.
Remarque: Dès que vous avez appuyé sur START/STOP, il est impossible de modifier les
réglages à l'aide des autres boutons. Toutes les touches, à l‟exception de START/STOP,
LIGHT et PAUSE sont désactivées.
10. Une fois le cycle terminé, vous entendrez 1 bips. Ne posez pas le moule chaud ou quelque
objet que ce soit sur le dessus de l'appareil pour ne pas endommager sa surface. Si vous
ne désirez pas utiliser la fonction maintien au chaud, arrêtez le programme en appuyant
pendant 1,5 seconde sur le bouton START/STOP. Un bip sonore retentit et l'affichage
revient aux indications par défaut.
11. Dès que la cuisson est terminée, si vous ne retirez pas le pain immédiatement de son
moule, et que vous n'appuyez pas sur la touche START/STOP l'appareil enclenche la
fonction de maintien au chaud. Les deux-points du "0:00" continueront de clignoter
pendant 60 minutes après la fin de la cuisson et l'appareil conservera le pain chaud
pendant cette période. A la fin des 60 minutes, 10 bips retentiront et l'affichage retournera
aux indications par défaut. Vous pouvez retirer le moule à tout moment pendant le cycle
"maintien au chaud". Pour désactiver cette fonction, avant la fin des 60 minutes, il suffit
d'appuyer sur le bouton "START/STOP" et de le maintenir enfoncé jusqu'à ce qu'un bip
retentisse comme décrit ci-dessus. Débranchez l'appareil une fois l'utilisation terminée.
Attention: Lorsque vous utilisez le programme pâte (8), il est fortement déconseillé de
laisser la pâte terminée trop longtemps dans l'appareil car elle pourrait trop lever et
produire de mauvais résultats. Pour obtenir de meilleurs résultats, retirez la pâte à la fin du
cycle et suivre les consignes de la recette pour le façonnage, le repos et la cuisson.
12. L'appareil est muni d'une fenêtre permettant d'observer le pétrissage, le mélange et la
cuisson. De temps à autre, de l'humidité peut se former sur la fenêtre pendant l'opération.
On peut soulever le couvercle pour vérifier le mélange et le pétrissage mais IL EST INTERDIT
D'OUVRIR LE COUVERCLE PENDANT LA CUISSON (plus ou moins la dernière heure du cycle)
car le pain pourrait retomber.
13. Avant de retirer le moule et le pain qui s‟y trouve, laissez-les refroidir car ils sont très
chauds. Pour retirer le pain du récipient à cuisson, employez des poignées ou des gants
de cuisine et retirez le moule en le soulevant à l'aide de l'anse. Renversez le récipient et
secouez-le pour faire tomber le pain sur une grille de refroidissement ou une surface de
travail propre. Comme le récipient possède un revêtement anti-adhésif, le pain devrait
sortir facilement. Ne pas utiliser d‟ustensiles en métal pour enlever le pain afin de ne pas
griffer le revêtement anti-adhésif. Si nécessaire, utilisez une spatule en bois ou en plastique
le long des parois du moule pour sortir le pain. Si une spatule reste coincée au bas du
pain, utilisez le crochet fourni ou l‟extrémité d‟une cuillère de plastique ou d‟un ustensile
non métallique pour la retirer. Attention : au moment où vous retirez le pain du moule,
vérifiez toujours où se trouve les pétrisseurs. S‟ils se trouvent dans la miche de pain, retirez-
les doucement afin de ne pas les endommager lorsque vous coupez le pain.
14. Laissez refroidir le pain sur la grille pendant au moins 20 minutes avant de le trancher pour
laisser échapper la vapeur. Utiliser un bon couteau à pain à lame dentelée ou un
couteau électrique.
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TKG BBA 1 – 071212