Team kalorik TKG BBA 1 Manual Del Usuario página 80

Fax +32 2 359 95 50

Gebruik dit programma om brood snel te bakken. Het brood zal echter dichter zijn en minder
rijzen. Dit programma kan gebruikt worden voor lichte, halfdonkere en donkere broden en
ook voor boerenbroden. Dit programma kan echter niet gebruikt worden voor
volkorenbroden.
Ingrediënten:
550g
130 ml melk
2 soeplepels
boter
1 ei
1 theelepeltje zout
4 soeplepels suiker
1 ¼ maatbeker
voor brood of universele witte
bloem
1 ¼ maatbeker maïsmeel
3 theelepeltjes bakpoeder
1. Meet de ingrediënten nauwkeurig en giet ze in de bakvorm. Respecteer hierbij de
volgorde die hierboven aangeduid is (vloeibare ingrediënten eerst).
2. Plaats de bakvorm goed in het toestel. Sluit het deksel.
3. Kies het gewenste programma.
4. Kies de gewenste kleur van de korst.
5. Druk op START/STOP.
6. Gebruik pannenlappen of een keukenhandschoen om de bakvorm na afloop van de
baktijd uit het toestel te halen.
7. Laat het brood minstens een uur op een rooster afkoelen vooraleer u het snijdt.
Opmerking: droge ingrediënten kunnen samenkoeken in de hoeken van de bakvorm tijdens
het aanvankelijke mixen. Het is noodzakelijk het mixen te begeleiden om klonters bloem te
voorkomen.
ZOET BROOD
Programma: 5 (SWEET) – Kleur van de korst: licht/halfdonker/donker (light/medium/dark) –
Gewicht: 550g/1200g/1400g
Kies dit programma om recepten uit te voeren die fruitsap bevatten, of die meer suiker, zoete
ingrediënten, geraspte kokosnoot, krenten, droge vruchten of chocolade bevatten. De
baktemperatuur wordt beperkt om aanbakken te vermijden en de extra rijscyclus geeft het
brood een luchtige textuur.
Ingrediënten:
550g
160 ml water
2 soeplepels margarine of
boter
1 ei
½ theelepeltje zout
1 soeplepel melkpoeder
1 ½ soeplepel honing
3 soeplepels suiker
2 ¼ maatbekers tarwemeel
voor brood of universele witte
bloem
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
1200g
230 ml melk
margarine of 2 ½ soeplepels margarine of
boter
3 eieren
1 ½ theelepeltje zout
¼ maatbeker suiker
tarwemeel 3 maatbekers tarwemeel voor
brood
bloem
1 ¼ maatbeker maïsmeel
6 theelepeltjes bakpoeder
1200g
380 ml water
4 soeplepels margarine of
boter
1 ei
1 ¾ theelepeltje zout
2 ½ soeplepels melkpoeder
2 soeplepels honing
6 soeplepels suiker
4 ½ maatbekers tarwemeel
voor brood of universele witte
bloem
Assembly page 80/132
1400g
260 ml melk
3 soeplepels margarine of
boter
4 eieren
2 theelepeltjes zout
1/3 maatbeker suiker
3 ½ maatbekers tarwemeel
of universele witte voor brood of universele witte
bloem
1 ½ maatbeker maïsmeel
8 theelepeltjes bakpoeder
1400g
440 ml water
4
of boter
1 ei
1 ½ theelepeltje zout
3 soeplepels melkpoeder
2 soeplepels honing
8 soeplepels suiker
5
tarwemeel voor brood of
universele witte bloem
80
soeplepels margarine
½ maatbekers
TKG BBA 1 – 071212