Pain De Blé Complet - Team kalorik TKG BBA 1 Manual Del Usuario

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1. Mesurez les ingrédients avec précision et versez dans le moule en respectant l'ordre
donné dans la recette (ingrédients liquides d'abord)
2. Déposez le moule bien en place dans l'appareil. Fermez le couvercle.
3. Choisissez le programme désiré.
4. Choisissez la coloration désirée de la croûte.
5. Choisissez le poids de la miche.
6. Appuyez sur START/STOP.
7. En portant des gants de cuisine, retirez le pain de la machine après la fin de la cuisson.
8. Laissez le pain refroidir sur une grille au moins une heure avant de le couper.
PAIN FRANÇAIS
Programme: 2 (PAIN FRANÇAIS) – Coloration de la croûte: clair/moyen/foncé – Poids:
550g/1200g/1400gr
Ce réglage est utilisé pour les recettes contenant de grandes quantités de farine complète, de
farine de seigle, d‟avoine ou de son.
Il est recommandé de ne pas utiliser le timer pour ce programme, car cela peut donner des
résultats médiocres.
Ingrédients:
550gr
190 ml d'eau
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 ¼ de bol doseur de farine
tout-usage ou farine à pain
1 bol doseur
complète
1 ½ cuillère à café de levure
à action rapide
Remarque : vous pouvez ajouter aux ingrédients 1 cuillère et demi à soupe de gluten pour
augmenter la hauteur et améliorer la texture du pain.
1. Mesurez les ingrédients avec précision et versez dans le moule en respectant l'ordre
donné dans la recette (ingrédients liquides d'abord)
2. Déposez le moule bien en place dans l'appareil. Fermez le couvercle.
3. Choisissez le programme désiré.
4. Choisissez la coloration désirée de la croûte.
5. Choisissez le poids de la miche.
6. Appuyez sur START/STOP.
7. En portant des gants de cuisine, retirez le pain de la machine après la fin de la cuisson.
8. Laissez le pain refroidir sur une grille au moins une heure avant de le couper.
PAIN DE BLÉ COMPLET
Programme: 3 (WHOLEWHEAT) – Coloration de la croûte: clair/moyen/foncé – Poids:
550g/1200g/1400g
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don‟t change the page numbering. Keep the
language integrity.
1200gr
400 ml d'eau
4 cuillères à soupe de margarine
ou de beurre
2 cuillères à café de sel
4 cuillères à soupe de lait en
poudre
de farine 3 cuillères à soupe de sucre
1 1/3 de bol doseur de farine
tout-usage ou farine à pain
3 1/3 de bols doseurs de farine
complète
2 cuillères à café de levure à
action rapide
Assembly page 57/132
1 ¾ cuillère à café de
levure à action rapide
1400g
460 ml d'eau
4 cuillères à soupe de
margarine ou de beurre
2 ½ cuillères à café de sel
4 cuillères à soupe de lait
en poudre
3 cuillères à soupe de
sucre
2 1/3 de bol doseur de
farine tout-usage ou farine
à pain
3 1/3 de bols doseurs de
farine complète
2 cuillères à café de levure
à action rapide
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TKG BBA 1 – 071212