Elaboración Del Ensayo Alveográfico Hc Chopin Technologies; Panel Amasadora - Chopin ALVEOPC Manual De Usuario

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3.3 Elaboración del ensayo alveográfico HC CHOPIN Technologies

Panel Amasadora

36
AlveoPC
Ajustes
[MENÚ]
Ajuste de las temperaturas de consigna
Antes de iniciar un ensayo conforme a un protocolo personalizado,
es necesario ajustar las temperaturas de consigna de la
Amasadora y del Alveógrafo.
A partir del menú principal, pulsando la tecla [MENÚ], seleccionar
el ajuste de la temperatura del depósito de la amasadora.
Ajustar el valor de consigna con las teclas [MÁS] o [MENOS].
En el caso del protocolo CHOPIN, ajustar la temperatura a 24 °C.
Asimismo, ajustar la temperatura de consigna de las cámaras de
reposo.
Utilizar la tecla [MENÚ] para llegar a la siguiente pantalla.
Como para la amasadora, ajustar el valor de consigna con las
teclas de ajuste. Para el protocolo CHOPIN, ajustar la temperatura
a 25 °C.
Ajuste de los cronómetros:
La amasadora dispone de dos cronómetros independientes que
marcarán con una alarma el final del amasado y el final del tiempo
de reposo. La utilización de dos cronómetros permite iniciar un
nuevo amasado mientras que descansan los primeros amasijos.
Con la tecla [MENÚ], elegir la pantalla alarma 1.
Es posible modificar el parámetro escogido con las teclas [MÁS] o
[MENOS]. Para cambiar de parámetro, utilizar la tecla [MENÚ].
Para el protocolo CHOPIN, ajustar el tiempo de amasado a 8
minutos y el tiempo de amasado + descanso a 28 minutos.
Ajustar el cronómetro 1, luego pulsar la tecla [MENÚ] para acceder
al ajuste del cronómetro 2
Asimismo, es posible modificar el parámetro elegido con las teclas
de ajuste. Para cambiar de parámetro, utilizar la tecla [MENÚ].
Por último, volver a la pantalla principal con la tecla [MENÚ].
Una vez efectuados los ajustes de temperatura de consigna y de
los cronómetros, éstos permanecen almacenados hasta que sean
modificados. Esto evita tener que ajustarlos con cada ensayo.
[MÁS]
[MENOS]
Manual de usuario
10/2016

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