Pescado (al vapor)
Tipo de
Cantidad
carne
Pescado
1 - 1,5 kg
entero has-
ta 1 Kg
11.10 Grill
Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
Coloque la rejilla en el nivel recomendado
en la tabla de uso.
La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
Grill
Posición de
Alimento
Rosbif
Solomillo de
ternera
Lomo de cer-
do
Lomo de ter-
nera
Lomo de cor-
dero
Pescados en-
teros,
500-1.000 g
Grill rápido
Alimento
Burgers / Hambur-
guesas
Solomillo de cerdo
Salchichas
Filetes de ternera
1)
Toast / Tostar
Sandwiches
Función
del horno
Calor supe-
rior + infe-
rior
Temperatura
la parrilla
2
210 - 230
3
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 / 4
210 - 230
Posición de la
parrilla
4
4
4
4
5
4
Posición
Tempera-
de la parri-
lla
1
210 - 220
Cocine al grill sólo trozos de carne o pes-
cado poco gruesos.
Precaliente siempre el horno en vacío con
la función de grill durante 5 minutos.
PRECAUCIÓN
Hornee al grill con la puerta del
horno siempre cerrada.
1ª cara
30 - 40
230
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Tiempo (min)
1ª cara
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
ESPAÑOL
Tiempo
tura °C
(min)
40 - 60
Tiempo (min)
2ª cara
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
2ª cara
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
31