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haya un grado de humedad suficiente
en el horno.
• Cuando el líquido de los botes comien-
ce a formar burbujas (aprox. después
Frutas silvestres
Conservas
Fresas/Arándanos/
Frambuesas/Gro-
sellas maduras
Frutas con hueso
Conservas
Peras/Membrillos/
Ciruelas
Verduras
Conservas
Zanahorias
Pepinos
Encurtidos varia-
dos
Colinabos/Guisan-
tes/Espárragos
1) Deje reposar en el horno después de apagarlo.
11.14 Secar
Use papel de hornear para cubrir las ban-
dejas.
Para obtener mejores resultados, apague
el aparato a mitad del proceso. Abra la
Verduras
Alimentos
para secar
Judías
Pimientos
Temperatura en
°C
160 - 170
Temperatura en
°C
160 - 170
Temperatura en
°C
1)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Posición de la parrilla
1 nivel
3
3
de 35-60 minutos con frascos de 1 li-
tro), apague el horno o reduzca la tem-
peratura a 100 °C (consulte la tabla).
Tiempo de coc-
ción hasta que
empiece a hervir
(min)
35 - 45
Tiempo de coc-
ción hasta que
empiece a hervir
(min)
35 - 45
Tiempo de coc-
ción hasta que
empiece a hervir
(min)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
puerta del aparato y deje que éste se en-
fríe. Tras ello, termine el proceso de seca-
do.
Temperatura
2 niveles
1 / 4
60 - 70
1 / 4
60 - 70
Continuar la
cocción a 100 °C
(min)
-
Continuar la
cocción a 100 °C
(min)
10 - 15
Continuar la
cocción a 100 °C
(min)
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Tiempo (h)
(°C)
6- 8
5 - 6
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