Menú De Funciones - Convotherm OES mini Manual De Utilización

5 Estructura del panel de mando
5.3 Menú de funciones
¡Así accederá al menú 'Menú de funciones'!
Los símbolos del menú de funciones se visualizan en el display. El menú de funciones puede activar‐
se a través del siguiente botón:
Símbolos 'Menú de funciones'
Los símbolos del menú de funciones tienen los siguientes significados y funciones:
Símbolo
Manual de utilización
Significado
Crisp&Tasty
Precalentar
Cocción Delta-T
Limpieza semiautomática
ConvoClean system
Cocción nocturna
Velocidad reducida del venti‐
lador
Zumbido
Bloqueo de botones
Reductor de vahos
TrayTimer (temporizador adi‐
cional)
Aplicación de vapor manual
Cook&Hold
Ajustes básicos
Función/programa
Deshumidifica la cámara de cocción
Programa que precalienta la cámara de cocción
Programa de cocción en el que la temperatura en
■
la cámara de cocción aumenta en función de la
temperatura corazón
No es posible en combinación con el programa de
■
cocción básico 'Vapor mixto'
Inicia la limpieza semiautomática
Inicia la limpieza completamente automática
Llama el submenú 'Cocción nocturna'
Reduce la velocidad de circulación en la cámara de
cocción
Emite un tono de señal y advierte de una acción
■
requerida
Solamente puede integrarse en perfiles de cocción
■
Bloquea los botones del panel de mando
Reduce la generación de vapor en el entorno del
■
aparato
Sólo seleccionable durante el modo de cocción.
■
No puede integrarse en un perfil de cocción
Ajusta el tiempo de cocción de forma separada
■
para cada nivel
Sólo seleccionable durante el modo de cocción
■
Suministra manualmente humedad durante la coc‐
■
ción
Solamente seleccionable durante la cocción con
■
aire caliente y vapor mixto. No puede integrarse
en un perfil de cocción
Programa de dos etapas que agrega una fase de
■
maduración tras la fase de cocción
Solamente puede integrarse en perfiles de cocción
■
Llama el submenú 'Ajustes básicos'
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