Grabación De Un Programa De Cocción - Convotherm OES mini Manual De Utilización

6 ¡Así se trabaja con el panel de mando!
6.4.3 Grabación de un programa de cocción
Finalidad
Al grabar un programa de cocción podrá almacenar en la memoria temporal cambios de programa de
cocción, de temperatura y de tiempo en un máximo de 20 pasos de cocción. A la vez se registran
todos los cambios introducidos durante la secuencia de cocción. Sin embargo, la aplicación de vapor
manual y los pasos de cocción inferiores a un minuto no se graban. Durante la secuencia de cocción
podrá pulsar el botón 'Inicio/Parada' sin que se pierdan ni se sobrescriban pasos de cocción.
Para guardar de forma duradera el programa de cocción creado podrá transferirlo seguidamente co‐
mo perfil de cocción al libro de recetas.
Secuencia de la grabación
La grabación de un programa de cocción se realiza en 3 etapas:
Etapa Descripción
Arrancar la grabadora
1
Iniciar el programa de cocción/regeneración
2
Parar la grabadora
3
Arrancar la grabadora
Proceda de la siguiente manera para arrancar la grabadora:
Paso Procedimiento
Pulse el botón del menú 'Escribir/Editar'.
1
Resultado:
En el display aparecerá el menú 'Escribir/Editar'.
Para iniciar la grabación, seleccione el símbolo 'Grabando'
2
con el botón basculante de ajuste.
Confirme la entrada con el botón del menú 'Escribir/
3
Editar'.
Resultado:
La grabadora graba hasta la parada.
■
En el display aparecerá 'Grabadora ON'
■
En el display aparecerá el símbolo 'Grabando'.
■
Parar la grabadora
Proceda de la siguiente manera para parar la grabadora:
Paso Procedimiento
Pulse el botón del menú 'Escribir/Editar' para parar la gra‐
1
bación.
Seleccione el símbolo 'Grabando' con el botón basculante
2
de ajuste.
Confirme la entrada con el botón del menú 'Escribir/
3
Editar'.
Resultado:
La grabación se para.
■
En el display aparecerá 'Grabadora OFF'
■
El símbolo 'Grabando' desaparece del display.
■
Manual de utilización 76
Botón
Grabadora ON
Botón
Grabadora OFF