Sharp R-93ST Manual Del Usuario página 4

2. Ckbk Welcome.qxd 21/01/2003
GUIDE
F
RATGEBER
Que sont les micro-ondes?
Voici ce que vous pourrez faire avec votre
nouveau combiné micro-ondes/gril
Mode micro-ondes
Cuisson mixte
Cuisson à l'air chaud
Cuisson au gril
Bien choisir la vaisselle
Pour le mode micro-ondes
Pour la cuisson combinée
Pour la cuisson par convection et gril
Conseils et techniques
Réchauffage
Décongélation
Décongélation et cuisson d'aliments
RECETTES
Hors-d'oeuvre et snacks
Toast aux champignons
Gâteau au fromage suisse
Pizza aux artichauts
Petites saucisses en croûte
Champignons de Paris farcis au romarin 14
Quiche aux crevettes
Soupes
Bisque de crabe
Potage à l'orge des Grisons
Soupe aux champignons de Paris
Velouté de pommes de terre
Soupe à l'oignon gratinée
Viandes, Poisson et Volailles
Brochettes de viande panachées
Côtelettes d'agneau au beurre aux
fines herbes
Jambon farci
Aubergines farcies à la viande hachée
Porc aux noix de cajou
Emincé de veau à la zurichoise
Lapin au thym
Escalopes de veau à la mozzarella
Agneau braisé aux haricots verts
Terrine de viande hachée
Filet de boeuf en pâte feuilletée
Crevettes aux piments forts
Filets de sole
Gratin de poisson "Sandefjord"
Filet de poisson à la sauce au fromage 21
Poêlée de dinde épicée
Poulet au curry
Poulet farci rôti
Canard à l'orange
Cailles à la sauce au fromage et
aux herbes
Potée japonaise
Roulades de poulet aux raisins secs
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1 Cuisson de viandes, de poissons et de volailles 7
Cuisson de légumes frais
1 Légende
1 Tableaux
1 Decongeler
1 Decongeler et cuire
1 Cuire des legumes frais
2-3 Rechauffer des boissons et des aliments
2 Cuisson de Viandes et de Volailles
3 Griller et Gratiner
3 Réchauffage et cuisson de snacks surgelés
3-5 Adaptation de recettes conventionnelles
6 A la cuisson aux micro-ondes
6 A la cuisson combinée
7 La preparation des recettes
Page/F~ Photo page RECETTES
Légumes
13 9 Tarte au poireau
13 Chou-fleur à la sauce au fromage
13 10 Ratatouille spéciale
14 Gratin dauphinois
11 Endives gratinées au jambon
14 Gratin de brocoli et pommes de
terre aux champignons de Paris
Artichauts à la romaine
15 12
Tomates farcies sur lit d'oignons nouveaux 27
15 13
15 Pâtes, riz et quenelles
16 Tagliatelles à la crème fraîcheet au basilic 28
16 14 Gratin de pâtes aux courgettes
Sauce bolonaise
Sauce tomate
16 15
Sauce au Gorgonzola
Quenelles de pain blanc
16
Risotto du Tessin
17
Gnocchis de semoule
17 16
Lasagne au four
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18 17 Gâteaux, Pain, Desserts und Boissons
18 18 Pudding de semoule à la sauce aux framboises 31
19 19 Poires au chocolat
19 13 Quenelles de Salzburg
19 20 Gelée de fruits rouges à la sauce à la vanille 32
20 21 Biscuit roulé au fromage blanc
20 22 Pêches meringuées
21 23 Riz aux lait aux pistaches et aux fraises 33
21 Pudding aux cerises
Tarte aux carottes
22 Gâteau aux pommes et au Calvados
22 Gâteau au fromage blanc
22 24 Tarte aux poires
23 25 Tarte aux quatre fruits
Feuilletés au fromage blanc
23 26 Kouglof
24 Tarte aux amandes
24 Biscuit roulé "Bras du Gitan"
Petits gateaux secs di linz
Chocolat à la crème
Café au lait viennois
Vin chaud au rhum
Confiture de framboises
Condiment aux pommes et aux raisins secs 38
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