Sharp R-93ST Manual Del Usuario página 52

4. German Intro+Tables.qxd
TABELLEN
TABELLE : ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Getränk/Speise
Getränke, 1 Tasse
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Eintopf, Suppe
Beilagen
Fleisch, 1 Scheibe 1
Würstchen ,2 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter schmelzen
Schokolade schmelzen
6 Blatt Gelatine auflösen
1
ab Kühlschranktemperatur.
Fleisch und Menge
Geflügel -g-
Braten 500
(Schwein,
Kalb Lamm) 1000
1500
Roastbeef 1000
medium
1500
Hackbraten 1000
Hähnchen 1200
Hähnchen- 600
schenkel
21/01/2003 09:12
Menge Watt - Zeit
-g/ml- leistung -Min-
150 900 W
400 900 W
200 900 W
200 900 W
200 900 W
180 450 W
190 450 W
1 50 900 W
100 450 W
10 450 W
TABELLE : BRATEN VON FLEISCH UND GEFLÜGEL
Ein- Watt- Garzeit
stellung leistung -Min-
630 W/160˚ C 7-9 (*)
630 W/160˚ C 7-9
630 W/130˚ C 16-18 (*)
630 W/130˚ C 13-15
630 W/130˚ C 28-32 (*)
630 W/130˚ C 23-27
270 W/200˚ C 17-19 (*) Nach Geschmack würzen, mit der
270 W/200˚ C 5-7
270 W/200˚ C 25-27 (*) Rost legen, nach (*) wenden
270 W/200˚ C 13-15
630 W/230˚ C 21-23
270 W/220˚ C 17-20(*) Die Haut des Hähnchens anstechen, mit
270 W/220˚ C 17-20
90 W/230˚ C 11-13 (*) Die Haut des Hähnchenschenkel anstechen, 3
90 W/230˚ C 7-9
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Verfahrenshinweise
ca. 1 nicht abdecken
3-5 Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
1-3 abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
ca. 2 mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
2-3 mit etwas Sauce beträufeln, abdecken,
ca. 2 die Haut mehrmals einstechen
1 / -1 Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
2
und die Temperatur prüfen
1 / -1
2
ca. 3 zwischendurch umrühren
1 / -1 in Wasser einweichen, gut ausdrücken und in eine
2
Suppentasse geben; zwischendurch umrühren
Verfahrenshinweise
Nach Geschmack würzen, auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
fetten Seite nach unten auf den niedrigen
Hackfleischteig aus gemischtem Hack
(halb Schwein/halb Rind) zubereiten,
flach in eine Auflaufform legen und
auf dem niedrigen Rost garen
Öl, Paprika, Salz und Pfeffer würzen,
mit der Brustseite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
mit Öl, Paprika, Salz und Pfeffer würzen,
mit der Hautseite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
D~10
Standzeit
-Min-
5
10
10
10
10
10
3