Tabla de contenido
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Idiomas disponibles
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Alimento
Tarta de crema / tarta de queso
(después de 90 minutos, apa-
gue el horno y deje la tarta den-
tro otros 10 minutos)
Dulces de todo el mundo
Alimento
Tarta de plátano americano
Tarta de coco Itaparica (Brasil)
Linzertorte (Austria)
Sachertorte (Austria)
Savarin (Francia)
Repostería de Navidad
Alimento
Galletas de Milano y galletas de
mantequilla ligera
Galletas secas
Pan de jengibre o mezcla para
pastel de miel
Chräbeli o Springerli (galletas
anisadas suizas - secar en la
bandeja por la noche)
Bollería – hojaldre para rellenar, tarta de pastaflora, merengue
Alimento
Pasteles
Bases de pastaflora para tartas
Tartaletas de pastaflora
Nidos de pájaro
Galletas de almendra
Flanes y hojaldres
Alimento
Masa de azúcar, masa filo con
frutas frescas + pudding
Temperatura
(°C)
180
Temperatura
(°C)
180
180
180
180
180
Temperatura
(°C)
190
160
180
160
Temperatura
(°C)
210
190
190
180
200
Temperatura
(°C)
200
ESPAÑOL
Tiempo
Nivel para 1
(minutos)
bandeja
90
3
Tiempo
Nivel para 1
(minutos)
bandeja
70
2
50-60
3
30-40
3
65-70
3
25-30
3
Tiempo
Nivel para
(minutos)
1 bandeja
10-15
4
15-20
3
15-20
3
15-20
3
Tiempo
Nivel para
(minutos)
1 bandeja
30-40
3
20-25
3
20-25
3
20-25
3
20-25
4
Tiempo
Nivel para 1
(minutos)
bandeja
45-50
4
35
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Capítulos
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