Tabla de contenido
Publicidad
Plato
Pizza
Pizza, fresca
Pizza, fresca, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina
Pizza, refrigerada
Pizza, congelada
Pizza con base fina 1 unidad
Pizza con base fina 2 unidades
Pizza con base gruesa 1 unidad
Pizza con base gruesa 2 unidades
Pizzabaguette
Mini pizzas
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveles
Pastel picante y quiche
Pasteles picantes en molde
Quiche
Tarta flambeada
Tarta flambeada
Pierogi
Pierogi
Empanada
Börek
* precalentar
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina es
Accesorios
Bandeja de horno
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandeja para pizza
Parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal
4 parrillas
Molde desarmable Ø28 cm
Molde para tortas, hojalata
Bandeja universal
Bandeja universal
Fuente para gratinados
Fuente para gratinados
Bandeja universal
Bandeja universal
Altura de
Tipo de
Temperatu-
inserción
calenta-
ra en °C
miento
3
200-220
„
1+3
180-200
‚
2
220-230
„
3
190-210
„
3
190-210
„
3+1
190-210
...
3
180-200
„
3+1
190-210
...
3
200-220
„
3
180-200
„
4+3+2+1
180-200*
‚
2
170-190
ƒ
3
190-210
„
3
190-210*
‚
3
260-280*
ƒ
2
190-200
ƒ
2
170-190
‚
3
180-190
‚
2
180-200
ƒ
Dura-
ción, min
25-35
35-45
20-30
10-15
15-20
20-25
20-25
20-30
15-20
15-20
20-30
65-75
35-45
15-25
10-15
30-45
50-70
30-45
35-45
37
Publicidad
Tabla de contenido
