Tabla de contenido
Publicidad
Descongelar alimentos
No congele nuevamente los alimentos
total o parcialmente descongelados.
Podrá congelarlos únicamente cuando
los haya cocinado o asado.
Podrá descongelar los alimentos:
- en el microondas,
- en el horno con la función «Aire ca-
liente» o «Descongelar»,
- a temperatura ambiente,
- en el frigorífico (el frío desprendido se
utilizará para enfriar los alimentos),
- en el horno a vapor.
Las piezas de carne y pescado de
poco grosor podrán prepararse ligera-
mente descongeladas en una sartén
caliente.
La carne y el pescado (p. ej. carne pi-
cada, pollo, filete de pescado) deben
descongelarse de tal forma que no ten-
gan contacto con otros alimentos. Re-
coja el líquido de congelación y extrái-
galo cuidadosamente.
La fruta puede descongelarse a tempe-
ratura ambiente tanto en su envoltorio
como en una fuente con tapa.
En general, la verdura puede introducir-
se congelada en agua hirviendo o reho-
garse en aceite caliente. Debido a que
la estructura de las células está modifi-
cada, el tiempo de cocción es un poco
más corto que en el caso de las verdu-
ras frescas.
Congelar y conservar
Enfriamiento rápido de bebidas
En el caso de introducir botellas en el
congelador para que se enfríen rápida-
mente, extráigalas como mucho tras
una hora. Las botellas podrían explotar.
Consejo: Para no olvidar las botellas en
el congelador, puede activar el aviso en
el modo Ajustes (QuickCool Timer).
Utilizar los accesorios
Preparar cubitos de hielo
Llene tres cuartos de la bandeja de
cubitos con agua y póngala en el
suelo de uno de los cajones de con-
gelación.
Para soltar la bandeja adherida por
congelación, utilice un objeto sin
punta, como p. ej. el mango de una
cuchara.
Consejo: Los cubitos se desprenden
fácilmente de la bandeja si esta se co-
loca brevemente bajo el grifo.
45
Publicidad
Tabla de contenido
