Fagor CV-900M Manual De Instrucciones página 12

Certifique-se de que a cesta superior
encaixa correctamente sobre a inferior
antes para colocar a funcionar o aparelho.
5. Coloque na cesta superior a tampa (A).
6. Ligue o aparelho à rede e a luz piloto
acender-se-á (Fig 4). Seleccione o
tempo de cozedura com o temporizador
(L). Para a selecção do tempo pode
consultar as tabelas de tempos
recomendados. Em 30 segundos
começará a emitir vapor.
Atenção: O temporizador funciona
independentemente do aparelho estar
ligado ou não à rede. Certifique-se de que
a luz piloto está acesa ao programar o
temporizador.
Atenção: Durante o funcionamento
não toque no corpo da base, as cestas
ou a tampa posta que alcançam uma
temperatura muito alta.
7. Quando a cozedura ao vapor tiver
finalizado, o temporizador tocará
e desligar-se-á a função do vapor
automaticamente e a luz piloto apagar-
se-á.
8. Assim que tiver finalizado o uso do
aparelho, desligue-o da rede e deixe
que esfrie completamente antes de
retirar a bandeja de gotejamento (E) e
guarde-o.
9. Com o intuito de evitar que a comida
coza demasiado, retire a cesta
imediatamente, utilizando uma pega
para recipientes quentes e coloque-o
num prato ou num reverso da tampa. Se
utilizar o recipiente para arroz, retire este
com cuidado segurando-o por ambos
os lados e se for necessário utilize um
utensílio de cozinha de cabo comprido.
Atenção:
Para evitar queimaduras devido ao vapor
quente, utilize um pinça ou uma pega para
recipientes quentes ao retirar a tampa ou
as cestas.
Retire a tampa (A) lentamente com o
interior da tampa afastado de si e deixe
escapar o vapor gradualmente. Coloque a
tampa sobre a unidade para permitir que
a condensação drene no cozedor a vapor.
(Fig 5).
Não se aproxime da unidade durante
o processo de cozedura. Se necessitar
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verificar o progresso do cozinhado ou
remover, utilize um utensílio com um cabo
comprido.
Atenção:
Actue com precaução ao retirar a bandeja
para recolher o gotejamento (E). Apesar de
que algumas peças da unidade possam
estar frias, a água do depósito e a da
bandeja podem continuar quentes.
Não faça funcionar o aparelho sem que as
cestas e a tampa estejam correctamente
posicionadas no aparato.
6. UTILIZAÇÃO DAS CESTAS:
a) A cesta de maior tamanho é a número
2 e a mais pequena é a 1. Os números
estão gravados nas abas das cestas
(Fig. 6).
b) Na altura de colocar as cestas uma
sobre a outra, certifique-se de que a
cesta superior encaixou correctamente
sobre a cesta inferior.
c) Coloque sempre as peças de alimento
maiores com o tempo de cozedura mais
longo na cesta inferior.
d) Pode colocar alimentos diferentes na
cesta superior e a cesta inferior, mas
com a condensação gotejará desde a
cesta superior, certificando-se de que
os sabores se complementam.
e) Se cozinhar carne ou aves e verduras
ao vapor, coloque sempre a carne ou as
aves na cesta inferior para que os sucos
da carne crua ou parcialmente cozida
não gotejem sobre os outros alimentos.
f) Os tempos de cozedura para os
alimentos na cesta superior são
ligeiramente mais longos, portanto
adicione 5 minutos extra.
g) Vão-se cozer ao vapor alimentos com
diferentes tempos de cozedura, coloque
o alimento com maior tempo de cozedura
na cesta inferior e coloque o aparelho
em funcionamento. Em seguida, quando
o tempo restante alcance aos dos
alimentos com tempos de cozedura mais
breves, retire com cuidado a tampa com
as pinças e coloque sobre a cesta inferior
o resto das cestas. Tape e continue a
cozedura ao vapor.