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b. Installation des plaques de cuisson
• Placer l'appareil sur une surface plane, stable, propre et sèche, à au moins 10 centimètres des murs
et des éléments de mobilier. Le panneau de commandes doit être face à vous.
• Plaque Grill : surface striée idéale pour griller steaks, hamburgers, poulet et légumes.
• Plaque Plancha : surface lisse idéale pour cuire crêpes, œufs, viandes finement tranchées, poissons
et crustacés.
• Insérer chaque plaque dans les petites encoches métalliques centrales situées sur la base de
l'appareil puis dans l'encoche latérale. Appuyer ensuite sur la plaque afin de l'arrimer correctement.
• Pour retirer les plaques, appuyer sur le bouton de déverrouillage de chaque plaque situé sur chaque
côté de l'appareil. Soulever ensuite les plaques (Fig.1).
Note : Chaque plaque peut être placée indifféremment, de chaque côté de la Plancha.
c. Installation de la protection anti-projections
• Placer la protection anti-projections sur les bords de l'appareil (Fig. 2).
• Les deux encoches métalliques qui dépassent des côtés latéraux doivent être placées à l'intérieur
de l'appareil.
• L'encoche métallique située au centre de la protection doit être placée à l'intérieur de l'appareil
(Fig.3).
d. Conseils d'utilisation
La cuisine à la plancha assure une alimentation saine et variée : légumes, poissons, viande. Grâce aux
thermostats réglables, vous adaptez la température de cuisson selon le type de préparation à faire.
• Allumer la Plancha et la laisser chauffer quelques minutes au maximum de sa puissance (la plaque
doit être très chaude), puis baisser le niveau de puissance à un niveau intermédiaire avant d'y poser
les aliments, et régler la température selon le type de préparation.
La Plancha permet de régler manuellement la température de cuisson.
La température pour chacune des plaques peut être sélectionnée séparément afin de l'adapter au
plus juste au type d'aliments à cuire.
• Après avoir installé les plaques, sélectionner les températures pour chacune des plaques à l'aide des
thermostats de gauche et de droite. Le témoin lumineux des thermostats s'allume en rouge.
• Lorsque les températures sélectionnées sont atteintes, les témoins lumineux cessent de clignoter,
et la lumière rouge reste fixe.
• Disposer les aliments sur les plaques.
Note : Lorsque des aliments froids sont déposés sur l'appareil, il se peut que la température des
plaques chute momentanément en deçà de la température sélectionnée. Dans ce cas, les témoins
lumineux des thermostats concernés clignotent en rouge. Le clignotement cesse lorsque la
température sélectionnée est à nouveau atteinte.
Remarque : Ne pas toucher la protection anti-projections pendant la cuisson car elle peut atteindre
des températures élevées.
La température de chaque plaque peut être modifiée durant la cuisson, si nécessaire.
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