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Símbolo
6.4 Submenú para: Limpieza asistida
Símbolo
6.5 Funciones de cocción
Función de cocción
Elemento del menú
Modo de cocción al vacío
Recetas de cocción al vacío Contiene una lista de los programas auto-
Elemento del menú
Limpieza vapor
Descalcificación
Turbo
Pizza
Turbo plus
Calor superior + inferior Para hornear y asar en una posición de parrilla.
Grill
Grill rápido
Grill + Turbo
Calor inferior
Del ciclo
Utiliza vapor para la carne, pescado, mar-
isco, verduras y frutas. Ajuste la tempera-
tura a 50 °C - 95 °C.
máticos.
Descripción
Limpieza del aparato con vapor.
Limpieza del generador de vapor.
Aplicación
Para hornear en hasta 3 posiciones de parrilla al
mismo tiempo y para secar alimentos.Ajuste la
temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la
función: Calor superior + inferior.
Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla
y obtener un dorado más intenso y una base
más crujiente. Ajuste la temperatura entre 20 y
40 °C menos que para la función: Calor superior
+ inferior.
Para ahorrar energía cuando se hornean y co-
cinan productos de panadería. También para
hornear en moldes o en 1 posición de la parrilla.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y
tostar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de alimen-
tos de poco espesor y tostar pan.
Para asar piezas de carne grandes o aves con
hueso en una posición de parrilla. También para
gratinar y dorar.
Para preparar pasteles con base crujiente y con-
servar alimentos.
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