Funkcija pečice
Infra pečenje
Vroči zrak
Zamrznjene jedi
Gretje zgoraj/spodaj
Pizza funkcija
Gretje spodaj
Peka kruha
Vzhajanje testa
POSEBNOSTI
Funkcija pečice
Ohranjanja
Sušenje
Gretje krožnikov
Aplikacija
Za pečenje velikih kosov mesa ali perutnine s kostmi na eni višini. Za gratiniranje in
dodatno zapečenost.
Za sočasno pečenje na do treh višinah pečice in sušenje živil. Temperaturo nastavite
za 20–40 °C nižje kot pri funkciji Gretje zgoraj/spodaj.
Za hrustljave pripravljene jedi (npr. ocvrti krompir, pečen krompir v oblicah ali spomla‐
danski zvitki).
Za peko in pečenje mesa na enem položaju rešetke.
Za peko pizze. Za močno zapečenost in hrustljavo dno.
Za peko tort s hrustljavim dnom in da se hrana ne pokvari.
To funkcijo uporabite za pripravo kruha in žemelj s profesionalnimi rezultati glede
hrustljavosti, barve in sijaja skorje.
Za pospešitev vzhajanja kvašenega testa. Preprečuje izsušitev površine testa in ohra‐
nja testo elastično.
Aplikacija
Za ohranjanje zelenjave
(npr. kislih kumaric).
Za sušenje narezanega
sadja, zelenjave in gob.
Za predhodno segrevanje
krožnikov za postrežbo.
Funkcija pečice
Odtaljevanje
Gratiniranje
Pečenje z nizko temp.
Aplikacija
Za odtaljevanje hrane
(zelenjave in sadja). Čas
odtaljevanja je odvisen
od količine in velikosti za‐
mrznjene hrane.
Za jedi, kot sta lazanja ali
gratiniran krompir. Za
gratiniranje in dodatno
zapečenost.
Za pripravo mehkih, soč‐
nih pečenk.
SLOVENŠČINA
391