Muffinid, 12 tükki
Soolased kondiitritoo‐
ted, 20 tükki
Muretaignaküpsised,
20 tükki
Koogikesed, 8 tükki
Köögiviljad, pošeeri‐
tud, 0,4 kg
Vegan-omlett
Vahemerepärased
köögiviljad, 0,7 kg
11.3 Niiske küpsetus pöördõhuga - soovitatavad tarvikud
Kasutage tumedaid ja mittepeegeldava pinnaga nõusid. Need tõmbavad kuumust paremini
sisse kui heledad ja peegelduvad pinnad.
Pitsapann
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
11.4 Küpsetustabelid
testimisasutustele
Teave testimisasutustele
Testid vastavalt standardile IEC 60350-1.
Väikesed
Ülemine + alu‐
koogid, 20
mine kuumutus
tk plaadil
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
küpsetusplaat või rasvapann
pitsaplaat traatrestil
küpsetusplaat või rasvapann
Küpsetusnõu
Tume, mittepeegelduv
26 cm läbimõõduga
Ahjuplaat
3
(°C)
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
Portsjoninõu
Keraamika
8 cm läbimõõduga,
5 cm kõrged
(°C)
(min)
170
20 - 30
(min)
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
Pirukavorm
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
-
EESTI
91