Wartung; Anweisungen Und Warnhinweise Für Die Wartung; Reinigung Des Geräts - Angelo Po 1N1PE4EV Manual De Uso

ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE WARTUNG
Sorgen Sie dafür, dass das Gerät im Zustand
maximaler Leistungsfähigkeit bleibt, indem Sie
die vom Hersteller vorgesehenen planmäßigen
Wartungsarbeiten ausführen. Gute Wartung
zahlt sich durch optimale Leistungen, längere
Betriebsdauer und eine konstante Wahrung
der Sicherheitsanforderungen aus.
Wichtig
Vor jedem Wartungseingriff müssen sämt-
liche vorgesehenen Sicherheitsvorrichtun-
gen aktiviert werden. Überlegen Sie, ob es
notwendig ist, das arbeitende Personal und
die in der Nähe befi ndlichen Personen auf
angemessene Weise zu informieren. Insbe-
sondere mit dem Trennschalter die Stromzu-
fuhr unterbrechen und den Zugang zu allen
Vorrichtungen verhindern, die bei Ein-
schaltung zu Situationen mit unerwarteter
Gefährdung der Sicherheit und Gesundheit
von Personen führen können.
Da das Gerät zur Zubereitung von Speisen für
den Menschen eingesetzt wird, ist besondere
Sorgfalt auf die Hygiene geboten. Das Gerät
und dessen näheres Umfeld müssen konstant
sauber gehalten werden.
Wichtig
DE
Vor Beginn jeglicher Reinigungsarbeiten
stets den Gashahn schließen, die Span-
nungsversorgung mit dem Trennschalter un-
terbrechen und das Gerät abkühlen lassen.
Achten Sie auch auf folgende Empfehlungen.
Vorsicht - Achtung
Die geltenden Sicherheitsbestimmungen
schreiben vor, dass bei der Verwendung
von Reinigungsmitteln Gummihandschuhe,
Atemschutzmaske und Schutzbrille zu tragen
sind.
– Verwenden Sie zur Reinigung der Geräteteile
ausschließlich lauwarmes Wasser, Reinigung-
smittel für Lebensmittelzwecke und keine
Scheuermittel.
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WARTUNG

Außerdem muss garantiert sein, dass wäh-
rend der Wartungseingriff e der Bediener im-
mer in der Lage ist, sicherzustellen, dass der
Stecker aus der Steckdose gezogen ist.
Folgende Elemente sind nach jedem Einsatz
und bei Bedarf zu reinigen:
– die Platte (siehe S. 13)
– der Backofen (siehe S.13)
– die Zubehörteile.
– Das Gerät und die angrenzenden Zonen (siehe
S. 12).
Nach jeweils 100 Betriebsstunden müssen fol-
gende Arbeiten von erfahrenen und autorisierten
Bedienern ausgeführt werden:
– Funktionsprüfung des Sicherheitsthermostats.
– Funktionsprüfung der elektrischen Anlage.
REINIGUNG DES GERÄTS
– Die Elemente, die in direkten oder indirekten
Kontakt mit den Lebensmitteln kommen,
und die angrenzenden Bereiche sorgfältig
reinigen.
– Die Zubehörteile nach dem Gebrauch mit
einem geeigneten Fettlöser reinigen. Wir
empfehlen die Reinigung im Geschirrspüler.
Verwenden Sie keine Produkte, die Stoff e en-
thalten, welche für die menschliche Gesun-
dheit schädlich und gefährlich sind (Lösemit-
tel, Benzin, usw.).
– Spülen Sie die Oberfl ächen mit Trinkwasser
nach und trocknen Sie sie ab.
– Nur die äußeren Teile dürfen mit einem Was-
serstrahl gereinigt werden.
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Vorsicht - Achtung
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