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AVES
Use la función: Grill Turbo.
Pavo
Pavo
PESCADO
Pescado entero
11.24 Pan
Se recomienda no precalentar.
PAN
Pan blanco
Baguette
Brioche
Chapata
Pan de centeno
Pan Integral
Pan de grano integral
Pan/Rollitos
(kg)
2.5 - 3.5
4 - 6
(kg)
1 - 1.5
Grill Turbo
(°C)
170 - 190
200 - 220
180 - 200
200 - 220
170 - 190
170 - 190
170 - 190
190 - 210
(°C)
160 - 180
140 - 160
(°C)
180 - 200
Use el segundo nivel.
(min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
40 - 60
20 - 35
(min)
120 - 150
150 - 240
(min)
30 - 50