Funciones De Cocción - AEG BSE792320B Manual De Instrucciones

6.5 Funciones de cocción
Función de coc- Aplicación
ción
Para hornear en hasta
tres posiciones de parri-
lla a la vez y para secar
Cocción ventil.
alimentos.Ajuste la tem-
+ resistencia
peratura entre 20 y 40
°C menos que para la
función: Bóveda + calor
inferior.
Para hornear alimentos
en un nivel, con dorado
intenso y base crujiente.
Función Pizza
Ajuste la temperatura
entre 20 y 40 °C menos
que para la función: Bó-
veda + calor inferior.
Para hornear y asar ali-
mentos en una posición
de bandeja.
Bóveda + calor
inferior
Para productos precoci-
nados (por ejemplo, pa-
tatas fritas, porciones
Congelados
de patata o rollitos de
primavera) crujientes.
Para asar al grill alimen-
tos de poco espesor y
tostar pan.
Grill
Para asar piezas de car-
ne grandes o aves con
hueso en una posición
Grill Turbo
de bandeja. Para hacer
gratenes y dorar.
Para preparar pasteles
con bases crujientes y
conservar alimentos.
Calor inferior
Función de coc- Aplicación
ción
Función diseñada para
ahorrar energía durante
la cocción. Para las ins-
Horneado hú-
trucciones de cocción,
medo + ventil.
consulte el capítulo
"Consejos", Horneado
húmedo + ventil.. La
puerta del horno debe
estar cerrada durante la
cocción para que la fun-
ción no se so interrum-
pa y para garantizar que
el horno funciona con la
máxima eficiencia ener-
gética posible. Cuando
se utiliza esta función, la
temperatura del horno
puede diferir de la tem-
peratura programada.
Se utiliza el calor resi-
dual.La potencia de
cocción puede reducir-
se. Puede consultar re-
comendaciones gene-
rales para ahorrar ener-
gía en el capítulo "Efi-
ciencia energética", ba-
jo consumo energético.
Esta función se utilizaba
para cumplir con la ca-
tegoría de eficiencia
energética EN 60350-1.
Cuando utilice esta fun-
ción, la lámpara se apa-
gará automáticamente
después de 30 segun-
dos.
Puede elegir entre tres
funciones de cocción
manual con distintos ni-
Cocción - Hu-
veles de humedad. Es-
medad
tas funciones combinan
vapor y aire caliente.
Abarcan la cocción con
diferentes niveles de
vapor.
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