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4 | Cómo trabajar con el equipo
Filetes de pescado
1. Introduzca la sonda térmica del núcleo hasta el mango en el punto más grueso del alimento que vaya a
preparar.
Pescados enteros
1. Introduzca la sonda térmica del núcleo hasta el mango en el punto más grueso del alimento que vaya a
preparar.
Asegúrese de que la punta de la sonda térmica del núcleo no sobresalga por la cavidad abdominal del pescado.
Verduras, por ejemplo, patatas
1. Introduzca la sonda térmica del núcleo hasta el mango en el punto más grueso del alimento que vaya a
preparar.
Sopas, salsas y postres
1. Coloque la sonda térmica del núcleo en la cuba de manera que la sonda esté completamente cubierta por el
líquido.
2. Si remueve el líquido, deje la sonda térmica del núcleo en la cuba.
3. Si cierra la tapa de la cuba, asegúrese de que la sonda térmica del núcleo esté completamente cubierta por el
líquido.
Alimentos de distintos tamaños
1. Primero, inserte la sonda térmica del núcleo en un trozo de alimento pequeño.
2. Si ya se ha alcanzado la temperatura deseada, extraiga los trozos pequeños de alimento de la sonda térmica del
núcleo y sáquelos de la cuba.
3. Después, inserte la sonda térmica del núcleo en un trozo más grande de alimento y reanude el proceso de
cocción con la opción Reinsertar
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Manual de instrucciones original
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