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Mantenimiento
13.1
Instrucciones generales de seguridad
Desconecte el equipo de la fuente de alimentación eléctrica antes de efectuar las
n
tareas de limpieza.
Utilice gafas de protección que queden ajustadas al rostro y guantes de seguridad
n
resistentes a los productos químicos durante la limpieza del equipo.
Elimine todos los productos de limpieza y los restos de estos antes de calentar el
n
equipo para cocinar en él los alimentos.
13.2
Intervalos de limpieza
Intervalo de limpieza
Diariamente
Semanalmente
Por trimestre
Las diferentes partes deben limpiarse al menos con la frecuencia de mantenimiento indicada; no obstante, pueden
limpiarse con una frecuencia aún mayor si fuese necesario.
13.3
Productos de limpieza
Productos de limpieza adecuados
Limpie el equipo con agua tibia y una esponja.
n
Limpie la parte interior de la cuba con vinagre alimentario diluido si presenta acumulaciones de cal o
n
decoloraciones.
Productos de limpieza inadecuados
No limpie el equipo, sus componentes funcionales y sus accesorios con los siguientes productos de limpieza
inadecuados:
Productos de limpieza corrosivos
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Ácido clorhídrico, lejía, sustancias que contengan azufre u otras sustancias oxidantes
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Lana de acero
n
Herramientas afiladas o puntiagudas
n
Manual de instrucciones original
Elementos a tener en cuenta
Cuba
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Válvula de la cuba
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Tapones de extracción de vapor
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Sonda térmica
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Junta de la tapa de la cuba
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Llenado con agua automático
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Ducha de mano
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Accesorios
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Parte exterior de la cuba
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Panel de control
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Piezas de plástico
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Para los sistemas con la opción de presión:
Sistema de bloqueo
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Sistema de cocción a presión
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Interfaz USB
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Enchufe
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