cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 112

ITALIANO
risultato. La farina di grano integrale consente di ottenere una crosta spessa e croccante.
Pane di riso
Aggiungere una parte proporzionale 1:1 di farina e riso.
Pane senza glutine
Pane preparato con farina senza glutine e composti da infornare. Le farine senza glutine
assorbono più lentamente i liquidi e hanno proprietà di fermentazione differente.
Dolci
Per impastare e infornare alimenti con più grasso e proteina.
Composto
Per mescolare e girare bene la farina e i liquidi.
Impasto
Per preparare impasti con lievito (per panini, croste della pizza, ecc...) e infornare in un forno
tradizionale. Non è possibile infornare con questo programma.
Impastare
Per impasti di pizza e simili. Questo programma consiste nell'impastare.
Torta
Per mescolare, fermentare e infornare con lievito in polvere o bicarbonato di sodio.
Marmellata
Utilizzare questo programma per preparare marmellate di frutta fresca. Non aumentare la
quantità né permettere di cucinare su un recipiente per il pane sulla camera da forno. In tal
caso, spegnere il dispositivo e ritirare con cura il recipiente per il pane. Lasciare raffreddare e
pulire in profondità.
Yogurt
Per fermentare e preparare yogurt.
Infornare
Per infornare pane quando necessario perchè troppo leggero o non sufficientemente cotto.
Non è possibile impastare o lasciare a riposo.
Riso glutinoso
Per impastare e infornare il composto di riso glutinoso e riso.
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