cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 91

DEUTSCH
eingestellt werden.
Verwenden Sie die Timer-Funktion nicht bei Rezepten, die Milchprodukte oder andere Zutaten
wie Eier, Milch, Sahne oder Käse enthalten.
Wählen Sie mit Hilfe der Pfeile aus, wie lange es dauert, bis das Brot fertig ist. Die eingestellte
Zeit muss die Kochzeit des Programms enthalten.
Sobald das Programm beendet ist, startet der Brotbackautomat automatisch die
Warmhaltefunktion für 1 Stunde.
Warmhaltefunktion
Nach Beendigung des Backprogramms piept das Gerät 10 Mal und schaltet automatisch in
der Warmhaltefunktion. In dem Bildschirm erscheint "0:00". Nach 60 Minuten erscheint ein
schwarzer Punkt auf dem Bildschirm.
Um die Warmhaltefunktion zu beenden, halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt.
Warnung: Entfernen Sie das Brot sofort nach Beendigung des Backprogramms, um zu
verhindern, dass die Brotkruste dunkler wird.
Programm-Menü
Einfaches Brot
Für Weißbrote und Mischbrote, deren Hauptzutat Grundbrotmehl ist.
Schnelles Brot
Die Knetzeit, die Gärung und das Backen sind kürzer als bei einfachen Broten, aber länger als
bei Schnellem Brot. Die innere Textur des Brotes ist dichter.
Schnellbrote werden mit Backpulver und Natron hergestellt, die durch Feuchtigkeit und
Wärme aktiviert werden. Für perfekte Schnellbrote empfehlen wir, dass sich die flüssigen
Zutaten unten im Boden des Brotbehälters befinden und die trockenen auf der oberen Seite des
Brotbehälter befinden. Während des Mischens des Schnellbrots können sich trockene Zutaten
in den Ecken des Behälters ansammeln. Es kann notwendig sein, das Gerät beim Mischen der
Zutaten helfen, um Mehlklumpen zu vermeiden. Verwenden Sie dazu einen Gummispatel.
Süßes Brot
Für Brote mit Zusatzstoffen wie Fruchtsaft, Kokosraspeln, Rosinen, Nüssen, Schokolade oder
Zucker. Durch einen längeren Gärungsprozess des Teigs wird das Brot leichter.
Baguette
Für leichte Brote, die aus feinem Mehl hergestellt werden. Normalerweise ist das Brot innen
flaumig und außen knusprig. Es ist nicht für Kochrezepte geeignet, die Butter, Margarine oder
Milch benötigen.
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