Le mélange ne mixe
pas bien. La farine et
d'autres
ingrédients
6.
s'accumulent sur les
parois de la cuve. Le
pain est recouvert de
farine.
Le pain a trop fermenté
7
ou le couvercle s'est
ouvert.
Le pain ne fermente
8
pas ou la tranche est
courte.
Un fois cuit, le pain
9
présente un trou dans
la partie supérieure.
La couleur de la croûte
10
est trop claire.
La cuve à pain ou la lame
pétrisseuse
ne
sont
bien installées. Il y a trop
d'ingrédients. La pâte sans
gluten
est
normalement
humide.
Abaissez
ingrédients collés sur les
parois de la cuve avec une
spatule.
Les ingrédients n'ont pas été
correctement pesés (trop de
farine ou de levure). La lame
pétrisseuse n'est pas installé
dans la cuve à pain. Vous avez
oublié d'ajouter le sel.
Mesure
inexacte
ingrédients ou de la levure
inactive. Le couvercle s'ouvre
pendant le fonctionnement.
La pâte a fermenté trop vite.
Trop de levure ou d'eau.
Vous avez choisi le mauvais
programme.
Vous avez ouvert le couvercle
pendant la cuisson.
FRANÇAIS
Assurez-vous que la cuve est
bien installée et que la lame
pétrisseuse est bien fixée sur
pas
l'axe. Assurez-vous de bien
peser les ingrédients et de
les ajouter en suivant l'ordre
correct. L'excédent de farine
les
peut être retiré du pain une
fois qu'il a été cuit et refroidi.
Ajoutez de l'eau, une cuillère à
la fois, jusqu'à ce que la pâte
forme une boule.
Pesez
correctement
ingrédients
et
ajoutez
sucre et du sel si vous ne les
avez pas ajoutés. Essayez de
diminuer la quantité de levure
à 1/4 (1,2 ml). Vérifiez que la
lame pétrisseuse est bien
installée.
Pesez les ingrédients avec
précision.
des
Vérifiez la date de péremption
de la levure et de la farine.
Les
ingrédients
doivent être à température
ambiante lorsque vous les
ajoutez.
N'ouvrez pas le couvercle
pendant
la
Sélectionnez un programme
plus élevé pour que la croûte
soit plus foncée.
N'ouvrez pas le couvercle
pendant
la
Sélectionnez un programme
plus élevé pour que la croûte
soit plus foncée.
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
les
du
liquides
cuisson.
cuisson.
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